秋天氣候干燥，我們的身體也或多或少會(huì)受到影響，這時(shí)候大家應(yīng)注意在飲食上加以調(diào)整，幫助自己預(yù)防秋燥癥狀的出現(xiàn)，那么，到底秋天吃什么能預(yù)防秋燥呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為我們大家介紹如下，希望對(duì)大家能有一定的幫助。

“秋燥”是指在秋季發(fā)現(xiàn)的以干燥為特征的病變，分溫燥和涼燥兩種。處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適、手腳心熱等，易與上呼吸道感染混同，這種具有明顯季節(jié)性的不適，主要與久晴少雨、秋陽(yáng)暴烈的氣候有關(guān)。此外，處暑期間某些疾病，如支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核等，在“秋燥”的作用下也易復(fù)發(fā)或加重。因此，處暑時(shí)節(jié)自我保健的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是預(yù)防“秋燥”。

蒜蓉絲瓜

原料：絲瓜兩根，大蒜一頭，蔥花

做法：

1、絲瓜去皮、洗凈、切片；

2、大蒜一頭，去皮、洗凈、剁成蒜蓉，蔥花備用；

3、炒鍋燒熱放底油、蔥花熗鍋，倒入絲瓜片翻炒，用鹽、雞精調(diào)味；

4、最后加入蒜蓉、炒熟即可。

特點(diǎn)：蒜香濃郁，爽滑適口。

通過(guò)上述飲食專(zhuān)家的介紹，大家對(duì)于秋天吃什么能預(yù)防秋燥這個(gè)問(wèn)題都有所了解了吧，專(zhuān)家提醒，想要平穩(wěn)度過(guò)秋季的話，建議多吃蒜蓉絲瓜，這樣有利于秋燥，對(duì)身體健康有益，如果還有什么想要了解的，可以與我們的專(zhuān)家溝通了解。