秋季飲食養(yǎng)生 根據(jù)體質(zhì)選對藥膳
我們知道,霜降是秋季的最后一個節(jié)氣。霜降時,天氣漸涼,秋燥明顯,而燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖,其次要防秋燥,平時我們的運(yùn)動量可適當(dāng)加大。而以下5種體質(zhì)的的朋友應(yīng)按照自己體質(zhì)來選擇藥膳飲食調(diào)養(yǎng),那樣會更有效。
木形人:桑椹豬肝平補(bǔ)肝腎
飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有滋陰生津、調(diào)補(bǔ)肝腎、健脾養(yǎng)胃功效的食物,如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚、桑椹等。
藥膳可選擇芝麻桃仁粥:黑芝麻、桃仁各6克,冰糖20克,大米100克。將黑芝麻放入沙鍋內(nèi),用文火炒香;桃仁洗凈,去雜質(zhì);大米淘凈;冰糖打碎。將大米放入鍋內(nèi),加入適量清水,置武火上燒沸,再用文火煮至八成熟時,放入黑芝麻、桃仁、冰糖攪勻,繼續(xù)煮至粥熟即成。有補(bǔ)腎益五臟的功效。
火形人:益胃湯益胃潤肺
飲食調(diào)養(yǎng):可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養(yǎng)陰津、補(bǔ)肝脾腎的食物。
藥膳可選擇益胃湯:北沙參、麥冬、生地、冰糖各15克,玉竹5克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗凈,冰糖打碎,備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內(nèi),加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。
土形人:蓮藕枸杞健脾益氣
飲食調(diào)養(yǎng):可食用具有健脾益氣生津功效的食物,如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。
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