秋季養(yǎng)生的重點(diǎn)在貼秋膘上，這是很多朋友都知道的，但是我們貼膘要科學(xué)，弄不好就會(huì)給健康帶來(lái)很大的麻煩，在秋天，我們應(yīng)該如何科學(xué)飲食，科學(xué)貼秋膘呢？不如利用食材的藥性為我們?cè)谇锾斓慕】底霰ＷC吧。

減肥藥膳，讓在整個(gè)秋季享受美食的同時(shí)，依然能保持身材。

1、山楂首烏湯：取山楂15克，何首烏15克。將山楂、何首烏分別洗凈，切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時(shí)，再煎煮藥1小時(shí)，去渣取湯，日服1劑，分2次溫服。具有滋補(bǔ)肝腎、和血通脈、降血脂的功效，適用于肥胖病’高血脂癥，以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦！⒍�鳴、健忘、遺精、腰膝酸軟等癥。

2、山楂玉米須湯：取山楂10克，玉米須50克。將山楂洗凈打碎，與洗凈的玉米一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，日服數(shù)次，不拘時(shí)。具有補(bǔ)益脾胃、利尿消腫、降血脂的功效，適用于減肥。

3、竹蓀銀耳湯：取竹蓀1克，銀耳10克，雞蛋、精鹽、味精適量。先將竹蓀加工洗凈，銀耳用水泡發(fā)洗凈去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀耳，用文火燒10分鐘，加細(xì)鹽’味精調(diào)味，佐餐食用。具有減肥、美容的功效，適用于消除腹壁脂肪。

4、鳳菇豆腐湯：取鮮鳳尾菇100克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油適量。先將鳳尾菇去雜質(zhì)洗凈，撕成薄片;豆腐洗凈切成小塊。 凈鍋置火上，加油燒熱，放入鳳尾菇煸炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、蔥花，佐餐食用。具有健脾胃、明目、祛 脂減肥的功效，適用于肥胖癥、目赤腫痛等。

5、竹蓀蓮孫湯：取于竹蓀25克，鮮蓮子50克，嫩絲瓜500克，筍片50克，高湯、精鹽、味精適量。先將竹蓀用冷水發(fā)好洗凈，剪去兩頭，切成斜形塊，放在冷水中浸泡;鮮蓮子放沸水鍋水氽10分鐘，刷去蓮衣?lián)破穑�洗凈后用冷水中浸�?絲瓜刮去外皮，去瓤，切成棱形片;竹蓀、鮮蓮子、筍片一起下沸水鍋，5分鐘后撈出，入湯碗內(nèi)。精鹽、味精、高湯入另一鍋中，煮沸后出鍋，盛入放竹蓀的湯碗內(nèi)，佐餐食用。具有滋補(bǔ)、清熱、消痰、利水、減速肥、健身的功效，適 用于單純性肥胖癥。

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