面對(duì)秋天的氣候干燥，我們要在日常生活中特別注意補(bǔ)充身體所需要的水分，我們可以選擇多喝水的同時(shí)，一些水果也可以來(lái)幫助我們，比如：雪梨、蘋果都是不錯(cuò)的補(bǔ)水好水果，而今天我們講的生姜水是專門送給有胃寒問(wèn)題的朋友們的一個(gè)日常食療好方子。

【防病】晚秋時(shí)節(jié)好發(fā)過(guò)敏性鼻炎

在黃浦區(qū)一商務(wù)樓工作的金先生最近總是打噴嚏、喉嚨癢。金先生說(shuō)，他自己是過(guò)敏性體質(zhì)，一到秋天，就容易發(fā)作。最近又多霧天，他從早到晚鼻子難受，稍有受涼，感冒后更不舒服……

晚秋時(shí)節(jié)，北風(fēng)漸起，植物葉子紛紛開始凋落，空氣里粉塵含量也較大，容易誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病。上海市肺科醫(yī)院副院長(zhǎng)、呼吸科專家李惠萍教授分析說(shuō)，當(dāng)下的哮喘患者以兒童和老年人居多。她特別提醒，過(guò)敏性哮喘患者不要去人多、空氣混濁、粉塵較多的地方，同時(shí)要注意室內(nèi)衛(wèi)生。此外，還要提防冷空氣，注意保暖，不要感冒。在飲食方面，過(guò)敏的食物不要吃，如果病情較重的話，還要及時(shí)上醫(yī)院就診。

每年10至12月是過(guò)敏性鼻炎的高發(fā)期。復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院呼吸科王立波教授提醒說(shuō)，如果孩子出現(xiàn)用手抓鼻子、做鬼臉、有黑眼圈、睡覺(jué)張口呼吸、鼻塞、流涕等癥狀時(shí)，很有可能是患上了過(guò)敏性鼻炎，家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)帶孩子上醫(yī)院就診。同時(shí)還要注意保持室內(nèi)清潔。

【飲食】多吃雪梨銀耳少吃炒貨

作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。對(duì)此，新華醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)中心主任湯慶婭教授建議，秋天氣候干燥，尤其要注意補(bǔ)充水分，可以多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、柿子、提子等水果。而炒瓜子、炒栗子等干燥食物，盡量少吃。晨起可以先喝一杯蜂蜜水，具有潤(rùn)肺排毒的作用。胃寒者可以早上喝一杯生姜水，驅(qū)寒護(hù)胃。

此外，還要多吃蔬菜，比如：胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕和各種豆類制品，也可吃些白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品，潤(rùn)肺生津，防止秋季最容易出現(xiàn)的口干、皮膚粗糙、大便干結(jié)等秋燥問(wèn)題。

民間還有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法。現(xiàn)在很多人認(rèn)為，一到秋冬，就要大量進(jìn)補(bǔ)，對(duì)此，湯慶婭主任認(rèn)為，現(xiàn)在市民生活水平都提高了，沒(méi)必要盲目進(jìn)補(bǔ)。平時(shí)飲食多樣化，多吃蔬菜和水果，每日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡，順應(yīng)節(jié)氣變化，合理飲食即可。

另外，在“霜降”時(shí)節(jié)，可吃些保暖、潤(rùn)燥、健脾、養(yǎng)胃的食物，少吃苦寒涼的食物;多吃一些溫和性食物，比如：白木耳、山藥、羊肉等，還可吃些百合、蜂蜜、核桃。對(duì)于兒童，王立波教授提醒說(shuō)，秋天兒童容易腹瀉，兒童腹瀉期間不要吃富含蛋白質(zhì)、脂肪的食物，而應(yīng)吃些易消化、干凈的、以淀粉類為主的食物，比如：稀飯等，果汁、雞湯、甜食等，最好都不要吃。

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