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秋季飲食有重點(diǎn) 遠(yuǎn)離生冷要清肺

秋季飲食有重點(diǎn) 遠(yuǎn)離生冷要清肺

當(dāng)我們不知不覺(jué)的走入秋季,會(huì)感覺(jué)到天氣逐漸降溫給我們帶走了夏日的炎炎烈日,當(dāng)想在秋季好好對(duì)身體調(diào)養(yǎng)一下的朋友們開(kāi)始準(zhǔn)備秋季補(bǔ)養(yǎng)的計(jì)劃時(shí),小編提醒大家:一定要抓住秋季養(yǎng)生的重點(diǎn),然后有針對(duì)性的進(jìn)行。

立秋已經(jīng)過(guò)去一周了,很多人覺(jué)得今年似乎夏天還沒(méi)真正來(lái)呢,怎么就進(jìn)入秋天了呢?可從節(jié)氣上來(lái)說(shuō),立秋即是秋季的開(kāi)始,立秋之后天氣由熱漸涼,但初秋由于盛夏余熱未消,氣溫仍然很高,并且常伴有綿綿陰雨,天氣以濕熱并重為特點(diǎn),常有“秋老虎”出現(xiàn)。既然逐漸進(jìn)入秋季了,養(yǎng)生也該換個(gè)方式了吧,這個(gè)季節(jié)應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?此時(shí)在對(duì)精神情志、飲食起居、運(yùn)動(dòng)引導(dǎo)等方面進(jìn)行調(diào)理時(shí),皆應(yīng)以養(yǎng)“收”為原則,注重一個(gè)“和”字。

起居調(diào)養(yǎng)

早睡早起收斂陰氣

在起居上,夏季養(yǎng)生注重“夜臥早起”,但秋季為了收斂陰氣,應(yīng)該早臥早起,這對(duì)仍然持有夏季作息時(shí)間的人們來(lái)說(shuō),似乎有些難度。“現(xiàn)在是夏秋之交,大家應(yīng)該有意識(shí)的改變一下作息時(shí)間,每天都提前點(diǎn)睡覺(jué)的時(shí)間,這樣當(dāng)真正進(jìn)入秋季后,就自然而然養(yǎng)成了早臥早起的好習(xí)慣了。 “孟慶輝主任介紹說(shuō)。秋季自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂、閉藏,所以起居作息要相應(yīng)調(diào)整。古人有云:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。 “早臥,以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)”收“氣。早起,以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng),使肺氣得以舒展,對(duì)預(yù)防秋季的呼吸道疾病是十分有好處的。

此外,據(jù)有關(guān)專(zhuān)家對(duì)腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),此類(lèi)疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期。秋季適當(dāng)早起,可縮短或減少血栓形成的機(jī)會(huì)。

飲食調(diào)節(jié)

忌生冷、宜清肺

立秋過(guò)后,從氣溫上看與往日溫度相差不大,但已出現(xiàn)中午熱、早晚涼的氣象。大家經(jīng)過(guò)炎熱的夏天,身體消耗大,體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)缺乏;加上夏天常吃冰凍食品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,因此早秋時(shí)節(jié)脾胃應(yīng)有一個(gè)調(diào)整適應(yīng)食物階段。

立秋過(guò)后我們吃什么好?孟慶輝主任介紹,可以先補(bǔ)食一些既富有營(yíng)養(yǎng)、又易消化的食物,以調(diào)整脾胃功能,根據(jù)中醫(yī)”春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰“的原則,秋季進(jìn)補(bǔ)、調(diào)養(yǎng)保健身體是十分重要的,民間也有”貼秋膘“一說(shuō)。但夏秋之交,”貼秋膘“可得悠著點(diǎn),當(dāng)前還沒(méi)出伏,氣溫仍然較高,進(jìn)補(bǔ)宜”清補(bǔ)“,潤(rùn)肺的同時(shí)要兼顧健脾,可以適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物。一方面可以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的”后遺癥“;另一方面能調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。此外,初秋時(shí)節(jié),隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,寒涼飲食要減少,經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時(shí),不宜過(guò)于寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多吃可能傷及脾胃,所以要少吃。秋令飲食養(yǎng)生還應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些辛辣類(lèi)、煎炸類(lèi)的食物。此時(shí),百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯(cuò)的選擇,具有潤(rùn)肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效;從藥補(bǔ)的角度來(lái)說(shuō),黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外,茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等可促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。

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