石榴通常都是色彩鮮艷身負(fù)吉祥之意的水果，不過(guò)，現(xiàn)在對(duì)它的傳言可不少，傳言的流出讓很多朋友開(kāi)始發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)吃石榴了，到底是什么傳言在做怪呢？其實(shí)就是吃石榴要不要吃籽的問(wèn)題，有人說(shuō)可以吃，有人說(shuō)不能吃，那么到底能不能吃呢？

一、石榴連籽吞有消食效果，但腸胃不佳者慎食

石榴的中含有的膳食纖維和維生素群非常豐富，尤其是維生素C的含量比蘋(píng)果也要高出1-2倍，當(dāng)中含有的生物堿和熊果酸等具有收斂作用，因此石榴可以作為輔助食材治療腹瀉痢疾等。另外，石榴中含有的大量維生素C和多酚類物質(zhì)決定了石榴的抗衰老效果是極強(qiáng)的。除了石榴的果肉有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，石榴的花、皮以及籽都有各種各樣的養(yǎng)生功效，大多數(shù)人在吃石榴的時(shí)候都非常糾結(jié)于一個(gè)問(wèn)題：吃石榴的時(shí)候應(yīng)不應(yīng)該連籽一起吃?吃下去有什么好處嗎?有沒(méi)有什么壞處呢?

大多數(shù)人都提倡在吃石榴的時(shí)候?qū)⒆岩黄鸾浪橐院笸�果肉一起吞下，因�(yàn)槭�榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效，另外，有中醫(yī)食療方提出可在食用石榴之時(shí)連籽吞下，有助于治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達(dá)到消食的目的，治療消化不良。

但并不是吃石榴一定要吞籽，網(wǎng)友可以根據(jù)自己的愛(ài)好進(jìn)行選擇，尤其應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的腸胃情況來(lái)判斷。如果自己不喜歡石榴籽的口感，不想吃籽也沒(méi)有損失，不必強(qiáng)迫自己吃籽。腸胃消化能力原本就弱的網(wǎng)友更應(yīng)注意，不可一味迷信石榴籽的消食效果，如果不顧自己的實(shí)際狀況吃下大量石榴籽，不但沒(méi)有消食的作用，反而可能加重胃部負(fù)擔(dān)，甚至石榴籽可能怎么吃進(jìn)去就怎么拉出來(lái)，這樣吃石榴實(shí)在沒(méi)有必要。如果舍不得石榴籽中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，消費(fèi)者可選擇將石榴放入榨汁機(jī)中，連籽一起榨石榴汁飲用，這樣無(wú)論從口感還是從身體負(fù)擔(dān)方面來(lái)說(shuō)都更能讓人們接受。

二、孕婦可適當(dāng)飲用石榴汁

不少網(wǎng)友認(rèn)為孕婦不應(yīng)當(dāng)吃石榴，但根據(jù)美國(guó)科研人員最近的一項(xiàng)研究表明，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營(yíng)養(yǎng)吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的，而且對(duì)自身及胎兒都有好處。但孕婦由于時(shí)期和體質(zhì)較為特殊，不建議連籽一起吃石榴，以適當(dāng)飲用石榴汁為好，一周喝2-3杯石榴汁不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。

三、簡(jiǎn)單吃石榴的小技巧

很多人討厭吃石榴并不是因?yàn)椴缓贸�，而是石榴剝起�?lái)非常麻煩，還容易臟手，其實(shí)有一些小竅門(mén)可以簡(jiǎn)單地剝開(kāi)石榴享受美味。首先將石榴到干凈的桌面上，在石榴下墊一塊干凈的布，把石榴從中間切成兩半。然后往準(zhǔn)備好的臉盆中倒入干凈的水，接著再把切開(kāi)的石榴拿過(guò)來(lái)放入水中，在水中把原來(lái)切成一半的石榴用力掰成兩半，然后再把剩下的部分掰成兩半，就可以順利把石榴里面的果粒都取出來(lái)。全部果粒取出來(lái)后會(huì)沉在水底，水面會(huì)浮著石榴里的果衣，將盆中水和果衣倒掉后就可以把剩下的果粒簡(jiǎn)單裝盤(pán)食用了。

四、健康提示

石榴是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，但在吃的時(shí)候可以綜合考慮自己的喜好和身體狀況來(lái)判斷要不要連籽一起吃，如果不喜歡或者吃了不舒服，那就只享受果肉即可，如果喜歡吃，吃了以后沒(méi)有感覺(jué)不舒服，就可以連籽一起吃。最重要的是不要迷信于石榴消食的功效，健康地享受美味才是最重要的。

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