秋季我們會感覺到溫度不斷的降低，這樣的天氣會讓我們的食欲增強，腸胃的消化能力也在提高，很多朋友會利用這個季節(jié)補身為冬季的來到打好基礎，不過，如果我們在補身的時候安排不當，反而會傷了健康。一起來看，如何我們才能吃的好補的好。

正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營養(yǎng)不足的好季節(jié)。同時這個時候又是收獲的季節(jié)，各種動物肉肥味美，蔬菜瓜果種類齊全，數(shù)量又多，是安排飲食的最好季節(jié)。不過，對于“貼秋膘”一說，如果安排不當，也容易由于營養(yǎng)過�；蚴鞘承圆划敹鴤�身，所以，秋季營養(yǎng)需精心進補。

1、防止熱能過剩：對于現(xiàn)代人而言，“長秋膘”并不是一件“好事”。若熱量攝入過剩，就會轉化成脂肪堆積起來，而無益于身體健康。

2、滋陰潤燥：從中醫(yī)食療理論上講，秋季氣候干燥，主張飲食以滋陰潤肺、防燥護陰為主，多吃新鮮蔬果和飲水，少吃刺激性強、辛辣、燥熱或煎炸的食物。也可考慮選擇百合、銀耳、蓮子、山藥、藕、梨、枸杞和沙參、茨實、玉竹、麥冬等有助于滋陰潤燥的食材，熬制養(yǎng)生湯水或粥品食用。

3、避免生冷：秋季開始由熱轉涼，*生理代謝也在發(fā)生變化，飲食特別注意避免生冷，應多吃一些溫性食物，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。

4、營養(yǎng)補充：秋季可注意適當補充蛋白質和多種維生素、礦物質等營養(yǎng)素，以增加免疫力，提高機體對秋冬季的御寒能力。通常優(yōu)質蛋白質可從豆類、蛋類、奶類、魚蝦水產(chǎn)類和適量的肉類中獲取，而維生素和礦物質可通過新鮮的蔬果、薯類、雜糧等來獲取。在飲食不能滿足日常營養(yǎng)需求時，也可針對性地選擇食用一些營養(yǎng)補充食品。

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