秋季是一年中養(yǎng)肺和養(yǎng)氣的好季節(jié)，因?yàn)闅夂虻挠绊�，�?huì)讓秋季成為呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)，而在眾多的食材中，專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，白色的食物對(duì)我們的肺部保健會(huì)有很不錯(cuò)的功效，所以今天我們就一起來(lái)了解一下關(guān)于白色食物的那些保健常識(shí)吧。

瓜類(lèi)

立秋的當(dāng)天，人們會(huì)用吃瓜的方式來(lái)“咬秋”，瓜可以是冬瓜、西瓜之類(lèi)，西瓜最好，因?yàn)榍锾斐晕鞴嫌蟹乐?ldquo;秋痢”的作用。

藕

藕是秋天的特產(chǎn)，也特別適合在這個(gè)季節(jié)食用，糯米藕是個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生食物，除了在藕眼中充入糯米，還可以放一些黃米、紫米等，這樣除了養(yǎng)肺，還可以滋養(yǎng)脾胃和腎，滋陰補(bǔ)氣虛，實(shí)在是不錯(cuò)的秋季當(dāng)令食物。

大米

大米被稱(chēng)為五谷之首，具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉的作用。古代的中醫(yī)講究晨起喝粥，大米粥可以生津液，對(duì)那些肺陰虧虛的人，特別適合早晨喝上一碗大米粥。

冰糖

冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的功效。冰糖養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘。麩網(wǎng) www.foodwang.com

西洋菜

西洋菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱經(jīng);具有清熱止咳、清燥潤(rùn)肺、化痰止咳、利尿等功效;對(duì)肺癆，肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月經(jīng)不調(diào)都有較好療效。

冬瓜

冬瓜性涼，味甘淡，有清熱消痰作用�！兜崮媳静荨分性�說(shuō)：“冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘。”《本草再新》中還說(shuō)冬瓜能解暑化熱。因此，尤其是在夏季風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽、咳痰黃稠之人，食之最宜。