現(xiàn)在氣候憶經(jīng)進(jìn)入了秋季，我們的胃口也會(huì)隨著氣溫的下降逐漸的好轉(zhuǎn)起來(lái)，比起炎熱的夏季，我們現(xiàn)在的食欲要振奮很多了，所以在這個(gè)時(shí)候許多朋友也就開始張羅秋季進(jìn)補(bǔ)的事宜了，不過(guò)專家們提醒大家秋季進(jìn)補(bǔ)沒(méi)必要操之過(guò)急。

中醫(yī)曰“四季五補(bǔ)”，即春季“升補(bǔ)”，夏季“清補(bǔ)”，秋季“平補(bǔ)”，冬季“滋補(bǔ)”，四季宜“通補(bǔ)”。現(xiàn)正值秋季，抗暑消耗的體力須增加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。秋季是不少一年生植物成熟收獲期，如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等，這些都是適合平補(bǔ)的佳品。

提醒1 先排出體內(nèi)的濕熱

一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)補(bǔ)之前最好有個(gè)調(diào)理脾胃的過(guò)程，讓身體適應(yīng)，再開始進(jìn)補(bǔ)。他說(shuō)，南方大部分地區(qū)立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間氣溫都還很高，空氣濕度也較大，在這樣的氣候條件下，還不適宜進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)多吃些綠豆、扁豆、薏米、荷葉等，使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，徹底消除夏日酷暑的 “后遺癥”，亦可使用一些B族維生素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)。

提醒2 進(jìn)補(bǔ)后出現(xiàn)不適應(yīng)停止

什么時(shí)候開始進(jìn)補(bǔ)?曾虎說(shuō)根據(jù)天氣情況而定，當(dāng)氣溫明顯降低后也不遲。不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物，如芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等，家庭主婦們可以用上述食物煮粥食用。

老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人，由于脾胃功能減弱，立秋后千萬(wàn)不可貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)，更切忌進(jìn)食大量含有阿膠、鹿茸的補(bǔ)品，否則會(huì)因“虛不受補(bǔ)”而加重食欲不振、消化不良等癥狀。

很多人天一轉(zhuǎn)涼就開始吃牛肉、羊肉、藥燉排骨、十全大補(bǔ)湯等滋補(bǔ)品，吃這些不但不能達(dá)到恢復(fù)體力的目的，反而會(huì)使那些燥熱體質(zhì)的人出現(xiàn)口干、舌燥、便秘等癥狀，因?yàn)檫@些食物多屬燥熱性，若不加節(jié)制地食用，會(huì)出現(xiàn)反效果。尤其是有慢性疾病的患者，更要注意避免出現(xiàn)愈補(bǔ)愈重的情況。一旦出現(xiàn)這種情況，就要立即停止進(jìn)補(bǔ)，并要多吃蔬菜和水果，也可以喝點(diǎn)清淡的粥來(lái)緩解。