秋季養(yǎng)生須知:吃好喝好很重要
秋季來到了,秋風(fēng)刮起去除了一些夏天帶給我們的炎熱感,而我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候需要順應(yīng)季節(jié)的特點(diǎn)進(jìn)行必要的養(yǎng)生保健,想做好身體健康的保證,我們需要從日常飲食中的吃吃喝喝開始著手。
秋季到來后,人們也應(yīng)該順應(yīng)季節(jié)規(guī)律在生活飲食習(xí)慣上進(jìn)行一些調(diào)整,保障自己的身體健康。不少醫(yī)生都提出,秋季首要防燥,因?yàn)楹芏嗳舜藭r(shí)都會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥、干咳無痰、咳痰多且稀而黏、氣喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸悶、心煩口渴、舌苔白薄而燥、舌邊尖俱紅、大便干燥等癥狀。如何防秋燥?醫(yī)生支招,首先從吃喝做起。
吃:應(yīng)季蔬菜可防燥
菠菜。菠菜是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
菜花。菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽含量高3—4倍,比柑橘的含量要多出2倍。
芹菜。芹菜性涼,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等,可以有效緩解因缺鉀導(dǎo)致的秋乏,還有祛痰作用。
小白菜。小白菜味苦微寒,適合秋季養(yǎng)胃通腸。它富含維生素C和鈣質(zhì),還有磷、鐵、胡蘿卜素和B族維生素等。
蓮藕。秋天還可吃點(diǎn)蓮藕,藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻對(duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
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