金秋到來，也到了吃蝦品蟹的好時候了，不過，對于海鮮來說，我們在食用時，一定要注意飲食安全，切不可食了美味傷了健康。對于吃蟹的問題，我們希望大家一定要注意下面的這些問題。

慢性結(jié)腸炎是一種反復(fù)發(fā)作的腸道疾病，表現(xiàn)為腸道的炎性水腫、潰瘍及出血病變。直觀地說，就是患者經(jīng)常感到左側(cè)腹痛，同時伴有腹瀉或大便可能帶有黏液，且病情時好時壞，纏綿不斷。

吃蝦蟹導(dǎo)致慢性結(jié)腸炎，可能緣于蝦蟹沒有處理干凈，即微生物感染所致，也可能因為過敏，只是此類過敏性反應(yīng)的表現(xiàn)并非皮膚起紅疹等“表面文章”，而是使腸道無法正常工作。

患了“慢結(jié)炎”飲食有講究：

1、該病更加青睞老年人，因為老年人的抵抗力比較低，所以吃蝦蟹時更應(yīng)謹(jǐn)慎，不可太過暢懷。

2、慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)慎吃海鮮、少油膩，同時少吃粗纖維食物，因為大量粗纖維食物會刺激腸道，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對原本就營養(yǎng)不良的患者而言會加重病情。

3、一般來說，不建議此類患者多喝牛奶或乳制品，避免加重腹瀉癥狀。

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