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秋季干燥防上火 自制湯品能應對

秋季干燥防上火 自制湯品能應對

在秋天里,干燥的空氣會讓我們時時覺的口干舌燥,是不是感覺到自己怎么喝水還是會覺的渴,與其喝水來補水,不如用粥來解渴,這樣既補充了水份,還補充了身體所需要的營養(yǎng)。

下面特意搜羅了不少簡單易學的預防秋燥菜譜,對解決秋季最容易出現(xiàn)的口鼻干燥、皮膚粗糙、便秘等很有作用哦!

預防秋燥菜譜 蓮藕排骨湯

敗火關鍵詞:潤肺清熱、補脾益肺

原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

做法:豬排切段寸長,在沸水中過2分鐘左右,棄水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。

預防秋燥菜譜 雪梨銀耳羹

敗火關鍵詞:祛痰安神、益氣滋陰

原料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

做法:雪梨切片,銀耳泡軟去掉硬根。鍋內加水,放人梨片、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。

預防秋燥菜譜 蜂蜜蒸百合

敗火關鍵詞:止咳平喘、解熱利尿

原料:百合120克,蜂蜜30克。

做法:將百合與蜂蜜拌和均勻,蒸至熟軟即可。時含數片,咽津,嚼食。

預防秋燥菜譜 甘蔗山藥粥

敗火關鍵詞:清心安神、祛燥通便。

原料:新鮮甘蔗榨取汁100~150毫升,山藥50克,粳米50克。

做法:將甘蔗汁、山藥、粳米放入鍋中同煮即可。

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