秋季果實(shí)累累，真是一個(gè)豐收的黃金季節(jié)，我們能看到各類的瓜果蔬菜都會(huì)紛紛上市，在眾多的瓜果中，不同的顏色更會(huì)引起我們食欲大開，不過(guò)，小編要提醒大家，不同的顏色對(duì)于我們的內(nèi)臟保健有不同的效果哦。

1、紅色食物——令人振奮+補(bǔ)鐵

品種：主要有紅辣椒、胡蘿卜等，其他如莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山蘋果等。

適宜人群：適合體質(zhì)較弱者。

理由：辣椒具有增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活力的功能，巨噬細(xì)胞是致病微生物的“殺手”。胡蘿卜素可在*內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，常食之可增強(qiáng)*抗御感冒的能力。

紅色食物養(yǎng)心

紅色食物包括胡蘿卜、番茄、紅薯等。按照中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)，紅色為火，故紅色食物進(jìn)入*后可入心、入血，具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作用。

而且紅色食物具有極強(qiáng)的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護(hù)細(xì)胞，具有抗炎作用，還能為*提供蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素以及微量元素，增強(qiáng)心臟和氣血功能。

2、紫色食物——賞心悅目+延年益壽

品種：如黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄等。

適宜人群：適合心腦血管疾病患者。

理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有強(qiáng)力的抗血管硬化的功效，可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。

紫色食物降低膽固醇

紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋蔥等紫色食品富含抗氧化素——花青素，花青素能夠保護(hù)肌膚免受陽(yáng)光的傷害，降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，改善記憶和心血管系統(tǒng)，降低膽固醇水平。

紫葡萄中富含白藜蘆醇，能夠抵御年齡帶來(lái)的損害，延緩衰老。

3、黃色食物——維生素的天然源泉

品種：黃豆、花生、杏仁、玉米等。

適宜人群：適合體內(nèi)缺乏維生素a、d者。

理由：黃色果蔬是維生素a、d的天然源泉。常食對(duì)青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等有一定預(yù)防效果。

黃色食物養(yǎng)脾

五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等，常食可對(duì)脾胃大有裨益。

黃色食物中維生素a、d的含量均比較豐富。維生素a能保護(hù)腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發(fā)生;維生素d有促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強(qiáng)筋。

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