雖然眼看著立冬的臨近，不過(guò)，秋季的氣候并沒(méi)有太多的改變，在我國(guó)的南方有用糖水來(lái)養(yǎng)生的傳統(tǒng)習(xí)慣，其實(shí)，糖水養(yǎng)生，也一樣適合北方的朋友們，為了自己的健康，我們不如一起學(xué)幾道美味糖水的制作方法吧。

因?yàn)樘�過(guò)干的空氣，令整個(gè)人都覺(jué)得“干塘”：皮膚粗糙、咽喉不適，甚者更會(huì)咳嗽不停，連帶氣管也不舒服，使人煩擾。此時(shí)正好是潤(rùn)肺止咳湯水大派用場(chǎng)的時(shí)候。

中醫(yī)師指出，秋天時(shí)節(jié)可以多飲用清熱潤(rùn)肺及有止咳作用的湯水，有助紓緩秋咳(燥咳、干咳)引起的不適，像雪梨、雪耳、蜜糖、杏仁、竹蔗、茅根等是煲湯或糖水的好食材，而且最好少吃辛辣燥熱食物，減少吸煙和喝酒，最重要還是要多加休息，避免熬夜。

下面介紹幾例清潤(rùn)糖水，助你擺脫秋燥煩惱：

雙雪沙參玉竹糖水

雪梨1個(gè)、雪耳半朵、南北杏各10克、桔梗10克、沙參12克、麥冬10克、陳皮一小塊、冰糖適量。雪梨洗凈，去心切塊，雪耳泡開(kāi)，去蒂撕塊，各藥材洗凈，放入煲內(nèi)，倒入4碗水，煲一個(gè)小時(shí)即成，清潤(rùn)止咳。

川貝百合海底椰糖水

川貝10克、海底椰10克、百合15克、玉竹15克、雪耳半朵、冰糖適量。雪耳浸軟，去蒂撕塊，各藥材洗凈，放入燉盅內(nèi)，加4碗水，隔水燉兩個(gè)小時(shí)即可，養(yǎng)心潤(rùn)肺。

雙葉杏仁糖水

枇杷葉10克、龍脷葉10克、南北杏各10克、蜜棗2粒。各物洗凈放入煲內(nèi)，加4碗水煲一個(gè)小時(shí)即可，潤(rùn)燥平喘。

無(wú)花果南北杏燉蘋(píng)果

南北杏各10克、無(wú)花果5粒、沙參10克、蜜棗2粒、蘋(píng)果2個(gè)、冰糖適量。南北杏、無(wú)花果、沙參、蜜棗洗凈，浸泡半小時(shí)左右;蘋(píng)果去皮切片;把所有材料放入砂鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)即可，滋陰潤(rùn)燥。

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