現(xiàn)代社會(huì)中我們面臨著各種各樣的病，越來越多的人開始注重養(yǎng)生這個(gè)問題。粥是很多人都會(huì)認(rèn)識(shí)到的健康食品，并且越來越多的得到大眾的認(rèn)可。為此小編特別在這里為您準(zhǔn)備了幾種秋季養(yǎng)生特別適合吃的養(yǎng)生粥，希望小編的此番準(zhǔn)備不僅能給您帶來美味，也能帶來您的健康。

1.芝麻花生豬肝山楂粥

材料：芝麻50克，花生50克，豬肝40克，山楂40克，粳米50克。

做法：

(1)將花生去殼，同芝麻放入陶器罐內(nèi)，注入清水，先煮1小時(shí)。

(2)花生熟后，放入洗凈的粳米煮30分鐘后，再放入豬肝、山楂，煮5分鐘10分鐘，即可食用。

芝麻花生豬肝山楂粥和胃補(bǔ)脾，潤(rùn)養(yǎng)肺燥，還具有促進(jìn)消化的功效。2.山藥安神粥

材料：新鮮山藥300公克，蓮子10顆，紅棗3顆，枸杞3錢，黑糯米1兩，白糯米1兩，桂圓肉2兩，米酒1大匙，冰糖適量。

2.山藥安神粥

做法：

(1)蓮子洗凈泡軟，紅棗洗凈泡軟去核，黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時(shí)備用。

(2)山藥洗凈削皮切小塊備用。

(3)將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分鐘后改小火熬煮2小時(shí)。

(4)加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。

山藥安神粥補(bǔ)氣補(bǔ)血，改善膚色，補(bǔ)腎溫胃，新鮮的山藥安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，這些物質(zhì)有助于胃腸的消化吸收，具有恢復(fù)胃腸道的功能。

3.糯米梨子粥

材料：糯米150克，梨子半個(gè)，梨皮和梨核，冰糖適量，清水。

做法：

(1)糯米淘洗干凈，淘米水留下待用，將糯米裝碗，用清水泡上。

(2)梨子用適量淘米水泡一下，用刷子認(rèn)真清洗外皮，將果肉切塊，梨核和梨皮裝盤待用。

(3)湯鍋裝滿開水，水沸后下梨核，隨后加入泡過的糯米滾煮3分鐘，并用勺子不斷攪拌，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。

(4)大約15分鐘后，加入梨塊和梨皮，根據(jù)喜好還可以加入適量的冰糖，再次滾沸后小火繼續(xù)熬煮。

(5)大約半個(gè)多小時(shí)，待糯米軟爛且散發(fā)出梨香，關(guān)火燜上片刻，挑出梨核，即可盛碗食用了。

糯米粥為溫胃養(yǎng)氣妙品，融入清潤(rùn)的梨香后，糯米是溫養(yǎng)腸胃的谷類，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。

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