秋季養(yǎng)肝護(hù)肝可以用的食療方法
秋季是養(yǎng)肝護(hù)胃的重要的時候,這個時候的天氣對我們肝的考驗(yàn)不是很重,我們可以趁這個時機(jī)好好調(diào)理自己的肝臟,以應(yīng)對接下來的時間嚴(yán)峻的考驗(yàn)。秋季患有肝病不要急,在這個時候可以適當(dāng)?shù)倪m當(dāng)?shù)挠檬朝煹姆椒▉肀Wo(hù)我們的肝臟。下面小編就教你怎樣食療保肝。
急性肝炎時,濕熱并重,尿黃目赤,則可。1.黃瓜藤一棵,水煨加雞蛋煎汁服。2.細(xì)谷糠60克,雞蛋2個,白糖15克,以谷糠熬水,去糠留水,將糖水打荷包雞蛋加白糖食之。3.百合蒸熟,和蜜食之。此三方均以利濕熱,消炎利膽,和胃調(diào)中為主。
部分患者未在急性肝炎階段痊愈而病程遷延時,則可取:泥鰍若干條,豆腐一塊,味精及鹽各少許,讓泥鰍在清水中養(yǎng)凈,排出污物后,將泥鰍同豆腐切塊燉熟,加味精食用。也可取雞蛋2個煮熟后剝?nèi),將枸杞?0克,紅棗6-8枚一起放入鍋中煮片刻,吃蛋喝湯。以上兩方則以滋陰補(bǔ)陽,平補(bǔ)肝腎,補(bǔ)充蛋白質(zhì)以增強(qiáng)元?dú)猓岣呙庖吡,有利于肝功能恢?fù)。
水果也有寒性和熱性之分。如香瓜、芒果、鳳梨、香蕉等屬于寒性水果,而荔枝、石榴、龍眼、榴蓮等屬于溫?zé)嵝运?ldquo;肝火旺”者不宜多食。
當(dāng)然,大家不能完全依靠食療來治療肝病,這只是一種輔助手法,必要是還會要及時就醫(yī),不要錯過最佳治療時間。
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