秋季養(yǎng)胃羊骨湯怎么可以少
對于胃寒患者來說在秋季到來之際一定要多了解和學(xué)習(xí)一些秋季護(hù)胃特別是暖胃的小方法,為此,小編給大家找來了一款不錯(cuò)的食療方法,希望今天的內(nèi)容對胃部健康不好的朋友們有所幫助。
羊骨頭湯養(yǎng)胃嗎?
食物從口入,第一關(guān)就是胃,因此胃被稱為水谷之海。胃喜潤惡燥,比如說粥就可以滋潤胃,幫助胃消化食物。而辣椒之類辛辣的東西屬燥,就會傷胃陰。胃陰受傷,其實(shí)就是胃粘膜受到損傷,早期表現(xiàn)是淺表性胃炎,出現(xiàn)泛酸,燒心,食欲不振,惡心,嘔吐等癥狀。
羊湯尤其是羊骨頭湯,之所以能治胃病,在于它本身就是一種促使胃粘膜再生的食品,更重要的是,羊骨頭性溫,屬陽,而胃性寒,屬陰,羊骨頭湯入胃后,可以調(diào)整胃里的陰陽平衡,從而調(diào)和胃氣,暖胃養(yǎng)胃,治好胃病。這真是胃病患者的福音呢。
其次,羊骨頭湯是一種滋補(bǔ)的美食,其營養(yǎng)價(jià)值非常高,具有溫陽補(bǔ)腎、暖胃益脾的功效,非常適合在寒冷的冬季食用。
因此,喝羊骨頭湯能養(yǎng)胃暖胃,非常適合胃病患者食用。
養(yǎng)胃羊骨頭湯的做法
材料:羊骨頭500克,桂圓肉、姜各30克,蔥適量。
調(diào)料:料酒、鹽各適量。
做法:
1.羊骨洗凈,剁成小塊,入沸水中汆燙出血沫后,撈出,沖洗干凈。
2.姜洗凈,拍散;蔥洗凈,切段,備用。
3.砂鍋置火上,加入適量清水,放入羊骨頭、桂圓肉、姜、蔥段,調(diào)入料酒。
4、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮至肉熟爛,最后加鹽煮至入味,一道養(yǎng)胃羊骨頭湯就完成啦。
最后小編想提醒大家,胃部的健康不好通常都于我們不良的飲食習(xí)慣和飲食方法有很大的關(guān)系,希望大家在利用食療治療胃病的時(shí)候能及時(shí)糾正這些不良的習(xí)慣。
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