秋季養(yǎng)肝三款食療方別錯(cuò)過
因?yàn)闅夂虻母稍锼晕覀兊纳眢w常常會(huì)出現(xiàn)肝火過旺的問題,這種問題對于我們的肝臟來說可是傷害很大的,那么,大家如果想在這個(gè)深秋保護(hù)好自己的肝臟健康下面的這些食療方法一定不要錯(cuò)過。
百合銀耳蓮子粥
材料:蓮子10g、百合10g、銀耳20g、枸杞5g、糯米50克、紅棗10克。
做法:將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別用溫水浸泡30分鐘左右。鍋中水煮開,放入食材,大火煮沸,繼續(xù)小火慢煮大約15分鐘左右。出鍋后,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖。
功效:銀耳的營養(yǎng)成分豐富,美容養(yǎng)顏,百合和蓮子具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效。百合銀耳蓮子粥,是夏末秋初潤肺養(yǎng)肺的佳品,老少皆宜的食物。銀耳百合是絕配的搭檔,可以潤肺止咳,適合秋季干燥食用。
小米紅薯粥
材料:小米一杯,玉米渣半杯,紅薯一根。
做法:小米和玉米渣略為淘洗后,加凈水大火煮沸后,轉(zhuǎn)中小火。紅薯往皮洗凈切成小塊,加進(jìn)煮開的小米粥里同煮。等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。
功效:紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以說是老少皆宜的保健佳品。若在紅薯粥中加點(diǎn)小米,則更有利健康。小米營養(yǎng)豐富,有健脾養(yǎng)胃作用,能抑制胃酸分泌,因此,秋冬季節(jié),盛行吃紅薯粥時(shí),不妨放點(diǎn)小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,糾正紅薯易導(dǎo)致胃酸分泌增多的弊端。小米可以有養(yǎng)胃的作用,和紅薯一起搭配的話可以有滋陰潤燥補(bǔ)氣血的效果。
百合薏米粥
材料:百合、薏米、大米、冰糖。
做法:將薏米、大米分別淘洗干凈,薏米溫水浸泡1小時(shí);干百合用溫水浸泡約15分鐘。鍋置火上,倒入適量水燒開,放入薏米煮開,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,加入大米煮開后再煮約20分鐘,加入百合,煮至粘稠,加冰糖調(diào)味即可。
功效:薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。百合具有清心、潤肺、養(yǎng)胃的功效。薏米具有排毒、養(yǎng)顏、美白之功效。薏米和百合配合起來一起煮水喝能夠有潤澤養(yǎng)顏的美容效果,在南方地區(qū)人們特別會(huì)用其來滋潤避暑。百合和薏米的搭配可以有美容護(hù)膚的作用,而且HIA可以滋陰潤燥,對于秋季干燥的季節(jié)來說是不二選擇。
在秋季干燥的氣候下,培養(yǎng)自己良好的飲水習(xí)慣可是非常重要的,而我們所指的水并不是各種美味的飲料,而是我們生活中最普通的白開水哦。
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