立夏過后，眼看著炎炎夏日已經(jīng)不遠(yuǎn)了。夏季，氣溫升高，許多健康問題都會找上門來，不過，解決辦法其實很簡單，那就是——吃。飲食養(yǎng)生就能助您擺脫夏季的健康問題!

躲避苦夏

早晚喝碗藥粥

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傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，“苦夏”是一種常見的暑熱證，平時體質(zhì)較弱、脾胃虛弱的人們?nèi)菀谆疾�。苦夏主要是由于感受濕熱邪氣造成的，身體不適的癥狀會隨著天氣轉(zhuǎn)涼而自行減輕或消失。

夏天出現(xiàn)“苦夏”的人，可以調(diào)配湯藥進行預(yù)防，具體做法是用黨參、五味子、麥冬、當(dāng)歸、陳皮、青皮、甘草、黃柏煎湯，每天分早晚兩次服用，連續(xù)服用一周左右，可以有效預(yù)防“苦夏”。如果已經(jīng)發(fā)生“苦夏”的人，在食物選擇上也要格外注意。

夏季的突出特點是濕熱，因此，夏季飲食一般以溫為宜，符合“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生規(guī)律。孫曄建議大家，早、晚餐喝點“藥粥”，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養(yǎng)身體、祛除濕熱，是預(yù)防苦夏的好方法。荷葉粥，能解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒;冬瓜粥，有利水消腫、止渴生津的作用;蓮子冬瓜粥，蓮子性平，具清熱、降火、利尿、治水腫的功效，適合夏日食欲不振的體虛之人，冬瓜是夏日中最具有清熱解暑作用的代表性蔬菜;紅豆薏仁粥，紅豆性平，能去水利濕，于水腫、腳氣病、黃疸等均有療效，對于生理期間的女性更具調(diào)理作用;百合粥，能潤肺止咳、養(yǎng)心安神;綠豆湯，熱天喝一碗綠豆湯，自然神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡。

預(yù)防中暑

首選苦味食品

夏季酷熱多雨，濕熱邪氣乘虛而入，很多人容易出現(xiàn)中暑等疾病。中暑主要是因為脾胃功能呆滯、調(diào)理不當(dāng)、暑濕邪氣所致。人們在中暑后通常表現(xiàn)出胸悶無力、微熱多汗、日漸消瘦等癥狀。患者會頭昏、胸悶、心悸、乏力、大汗、口渴、惡心等，如果未作及時處理，就會出現(xiàn)身熱、嘔吐、煩躁、昏倒、面色蒼白、四肢抽搐、昏迷不醒等癥狀。中醫(yī)治療方法主要是減少食量、飲食清淡、少吃油膩、調(diào)和脾胃。