很多人夏天不愿意吃辣，怕上火。其實(shí)，夏天人的心火較旺，胃屬苦，此時(shí)不宜吃太多苦味的東西，但可以適當(dāng)吃一些辛辣味比較重的食物來開胃。“比如說做菜放一些生姜、蒜和辣椒來調(diào)味，但不是指多吃川菜、火鍋。”她說，做菜時(shí)可多選擇性涼的食物如冬瓜、黃瓜、絲瓜。

姜、蒜、辣椒可開胃

辣椒

如果是熱性的體質(zhì)，則不能吃櫻桃、榴蓮，比如說栗子、石榴、龍眼、荔枝，可以吃香蕉、獼猴桃。如果分不清自己體質(zhì)是熱性還是寒性，吃蘋果準(zhǔn)沒事。