夏天炎熱的天氣，常常讓人口干舌燥，于是人們想當(dāng)然地認(rèn)為，這是身體缺水的征兆，補(bǔ)充大量的水才是上策。其實(shí)不然。夏季室外溫度高，但空氣中的高濕度同樣會(huì)“傳染”給人，因此，大家千萬別忘了適當(dāng)調(diào)整飲食，給身體除除濕。

　　薏米可以說是最好的消暑除濕的食品，它含有維生素B1和多種氨基酸，有潤肺、清熱、除濕、消水腫等功效。在廣東，人們一直有夏天喝薏米茶的習(xí)慣，就是為了對抗?jié)駸岬氖顨狻，F(xiàn)在，薏米在大小超市都能買到，做粥時(shí)不妨放點(diǎn)，或煮點(diǎn)薏米水，外出時(shí)帶上一瓶，當(dāng)作飲料來喝。