夏日三高人群飲食六須知
夏日*消耗增大,如果不注意營養(yǎng)元素的補(bǔ)充,容易引起蛋白質(zhì)、無鹽機(jī)、維生素等的缺乏,從而影響*的健康。若你是“三高”人群,那么就需要更要注意,以免疾病和你“秋后算賬”。
夏日三高人群飲食六須知:
1、勤補(bǔ)水,主食定量。
2、蛋白質(zhì)要充足,要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆制品、脫脂牛奶等。
3、少吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動物內(nèi)臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚子等,控制牛奶及奶制品、堅果類、植物油的攝入,夏季同時還警惕一些“看不見”的脂肪,如冷飲制品。
4、吃水果要適量。多吃同樣會增加能量影響血糖,多選用低糖、偏酸一些的水果,如獼猴桃、柚子、雪蓮果等。血糖高的患者可用黃瓜、番茄代替水果。
5、多吃苦味去火食物。夏日祛火的食物,可選擇苦瓜、西紅柿、冬瓜、絲瓜、金銀花茶、 綠豆百合湯等清涼解暑的食品和茶飲,同時、低脂酸奶、低脂牛奶可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒,也是去火良品。
6、保證蔬菜充足新鮮,多吃菌藻類食物,如芹菜、黃瓜、番茄、黑木耳、綠豆芽、苦瓜、青菜等,這些菜有降糖降脂降血壓的功效。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免引起腹瀉等。
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