我們都是知道我們比較容易在春秋之計上火，但是夏季其實也是一個比較容易上火的時候，這個時候我們?nèi)菀咨系氖切幕�，這個時候我們可以用飲食調(diào)養(yǎng)的方法來緩解心火的。

(1)要補充水和無機鹽。水分的補充最好是少量、多次，可使機體排汗減慢，減少*水分蒸發(fā)量。鈉的補充，要視出汗多少而定。工作八小時，出汗量不超過4升，每天從食物中攝取18克食鹽就可以了。出汗量超過6升，則另需從飲料中補充。鉀鹽的補充辦法是每日二片鉀片，另外可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。

(2)要多吃一些能夠清熱、利濕的食物。清熱的食物宜在盛夏時吃，如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜。

(3)還要講究喝水的學(xué)問。飲水莫待口渴時、大渴易過飲。睡前不宜多飲水。用餐時不宜喝水。晨起喝水有助健康。最好喝礦泉水。

(4)要補充足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%~15%,每天的供給量須達100克左右，以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質(zhì)為好。

(5)要補充維生素。夏天，*維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上。大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素A、E等，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等維生素C尤為豐富。維生素B族在糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。

上面我們給大家介紹的就是比較常見的通過飲食的方法來緩解心火的方法，我們可以在我們的飲食中注意這些問題，這樣我們才能降低夏季的火。