夏季營(yíng)養(yǎng)需求有哪些
我們很多人都是感覺冬季是比較寒冷的,所以我們?cè)诙揪鸵渥愕难a(bǔ)充好營(yíng)養(yǎng),但是研究表明其實(shí)夏天的時(shí)候我們更是需要營(yíng)養(yǎng)的,只不過夏天的營(yíng)養(yǎng)是不能和其他季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)不同的,所以我們就要在夏季的時(shí)候注意一下吧。
首先,夏天應(yīng)及進(jìn)補(bǔ)水鹽
由于大量出汗,不僅使*內(nèi)水份不斷喪失,而且身體里的鹽分也隨汗液被大量帶出,如不及時(shí)補(bǔ)充,就會(huì)造成*水鹽平衡失調(diào),導(dǎo)致循環(huán)衰竭和熱痙攣等中暑癥狀。所以,高溫天氣應(yīng)適時(shí)補(bǔ)充水份,但飲水時(shí)要少量多次,一般每次以300毫升-500毫升為宜。
鹽的補(bǔ)充一靠飲食,二靠飲料
一個(gè)健康成人每天需要攝鹽18克-20克,通常在飲食中已攝入12 克-15克,從飲料中再補(bǔ)充5克-8克就可以了。但飲料中鹽的濃度不宜超過0.2克/升,食鹽過多,也對(duì)身體有害。
另外,盡量多吃些含鉀量豐富的食物
在高溫環(huán)境中,隨著體內(nèi)水份的喪失,也可能出現(xiàn)缺鉀的現(xiàn)象一個(gè)長(zhǎng)期缺鉀的人,在高溫下最易中暑。所以,在高溫環(huán)境之下,要盡量多吃些含鉀量豐富的食物,如黃豆、綠豆、蠶豆、豌豆、菠菜、海帶等。
再者,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食動(dòng)物性食物
*失水可促進(jìn)組織蛋白質(zhì)的分解。同時(shí),汗液中排出最多的是賴氨酸,而賴氨酸恰恰多存在于動(dòng)物食品中,因而要適量吃些肉、蛋。如果*蛋白質(zhì)喪失過多或攝入不足,可導(dǎo)致*易于疲勞,體重減輕,皮膚干燥,肌肉萎縮,水腫,抵抗力降低。所以,高溫環(huán)境中,蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)當(dāng)增加,不能一味地食用清淡的食物。
上面我們就是給大家介紹的一些比較適合夏天的營(yíng)養(yǎng)常識(shí),這樣我們才能保證我們夏季的健康問題,尤其是夏季的時(shí)候我們要從水的攝入上有一個(gè)比較好的發(fā)展。
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