夏季的時(shí)候我們總是發(fā)現(xiàn)我們的胃口不是很好的，吃蔬菜水果還是可以的，但是在主食上基本上是不行的，所以我們很多人都為了吃什么樣的主食發(fā)愁，其實(shí)在我們的生活中只要我們有技巧的做主食我們就能很好的保證我們夏季的胃口的問(wèn)題。

米線是用大米發(fā)酵，經(jīng)過(guò)磨漿、澄濾、蒸粉、壓制、漂洗等工序制作而成的;涼粉、粉絲、寬粉等食品都是由豆類、薯類等食物制成的，品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲、紅薯粉絲，土豆粉絲等;涼皮則是面粉做的。然后將一個(gè)圓底形的類似鍋的器具放在盛有開水的鍋里，在此器具上擦一層油(油食品)，把倒出清水的面糊放入少許，加溫即可。

雖然粉絲等食物來(lái)源于米面，但在這種精制過(guò)程中，熱量也不減反增，粉絲、豌豆粉等食物，熱量都比米面要高出一些。想要控制體重或有“三高”的人，吃粉類食物還得悠著點(diǎn)。如果菜中有了涼皮、粉絲，就要適當(dāng)減少主食的攝入量，以免導(dǎo)致肥胖或血糖(血糖食品)波動(dòng)。除了粉類外，進(jìn)食毛豆、黃豆、蠶豆以及土豆、山藥、芋頭等含淀粉高的食物，也要遵循同樣的原則。

當(dāng)然，有兩種特殊的粉，大家可以多吃。一種是來(lái)自于蕨菜的蕨根粉，一種是酷似粉絲熱量卻非常低的魔芋。蕨根粉富含鐵(鐵食品)、鋅、硒等微量元素和多種氨基酸，具有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓等功效，還有防癌、護(hù)肝等藥用功能。魔芋富含食物纖維、多種氨基酸(氨基酸食品)和微量元素(微量元素食品)，經(jīng)常食用可清潔腸胃、降低膽固醇、降高血壓(血壓食品)，對(duì)防治糖尿病(糖尿病食品)有良好的作用。

上面我們給大家介紹了，當(dāng)我們?cè)谙募镜臅r(shí)候胃口不好的時(shí)候我們應(yīng)該吃什么的方法，只有這樣我們才能有效的保證我們的身體的健康不知道這些方法對(duì)你是不是有什么幫助呢?