我們一般選擇身體的進(jìn)補(bǔ)一般是在秋冬季節(jié)，這個(gè)時(shí)候我們選擇的補(bǔ)品一般是比較適合我們的身體狀況的，但是很少有人在夏季的時(shí)候選擇進(jìn)補(bǔ)，主要是因?yàn)橄募颈容^容易上火，所以我們夏季一般就要選擇清補(bǔ)了，下面我們就給大家說說適合夏季清補(bǔ)的食物有哪些吧。

鴨：其性味甘咸、平、微寒，入胃、腎經(jīng)。鴨肉具有補(bǔ)虛清熱、除濕解毒、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功效，適用于治療虛勞、脾虛濕熱等癥。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等營養(yǎng)成分。凡體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人適合吃鴨肉，特別是有低熱虛弱、食欲不振、咽燥口干、便秘少尿、脾虛水腫、自汗虛汗及女子月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下等患者更為適宜。

西洋參：性涼而補(bǔ)，能扶正氣、降火、生津液、除煩倦�？崾钍⑾�，炎熱多汗會(huì)損耗正氣，損耗*的陰津，傷陰生虛火，出現(xiàn)疲乏休怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，可取西洋參1—2克，泡開水代茶飲。

泥鰍：是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品。據(jù)分析，每百克食肉中含蛋白質(zhì)9.6克，脂肪8.7克，鈣28毫克，磷2毫克，鐵0.9毫克，并含大量的維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸等物質(zhì)，因而有人將它稱為“水中人參”。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，泥鰍有補(bǔ)中益氣、解渴醒酒的功能�？捎糜谥委熆曙嫙o度、溫病熱盛口干、以及傳染型肝炎、痔瘡、疥癬等癥。此外，泥鰍皮膚上分泌的粘液，也是一種藥，藥名叫“泥鰍滑液”，可用來治療小便不通、熱淋、癰腫等癥。

魚：魚肉不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值極高，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%左右，是普通豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，*吸收率高。魚肉中還含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中的維生素D、鈣、磷對骨骼生長十分有利，而且能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，魚肉中雖然脂肪含量低，但其中的特殊脂肪酸對*的健康功不可沒，具有降糖、護(hù)心、抗癌等多種功效。盡管祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為不同種類的魚的性味存在差異，但只要注意選擇，同樣不失為夏季養(yǎng)生的佳肴。

如果你想在夏季給自己和家人進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)的話，那么我們上面給大家介紹的這些都是比較適合我們夏季的清補(bǔ)的這樣我們就能有效的保證我們在夏季的進(jìn)補(bǔ)的適合有一個(gè)健康的身體。