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夏季能量消耗大飲食幫你恢復(fù)活力

夏季能量消耗大飲食幫你恢復(fù)活力

 一到夏天,人們總會(huì)感覺(jué)體力消耗很大,人也變得沒(méi)有精神,而研究表明我們是可以通過(guò)飲食來(lái)緩解的,那么我們生活中有哪些食物可以幫助我們恢復(fù)活力吧。

1、菠菜

含有豐富的鎂,而這種礦物質(zhì)在大多數(shù)婦女(特別是要承受壓力或從事激烈運(yùn)動(dòng)的女性)中往往攝取不足。專家建議,婦女每天至少要攝入280毫克,但一般婦女的攝入量只有專家建議的60%左右,因而她們常常會(huì)感到疲勞。肌肉在鎂的幫助下,可把碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)槟茉鰪?qiáng)肌肉力量的能源,但過(guò)量地?cái)z入這種礦物質(zhì)可帶來(lái)副作用。

2、魚(yú)類

碳水化合物是補(bǔ)充體力的最佳物質(zhì),不過(guò),攝取過(guò)多的碳水化合物而不攝取蛋白質(zhì),對(duì)腦(清晰思考的能力和警覺(jué)性)會(huì)有不良影響,使人昏昏欲睡。因此,西方人把魚(yú)稱之為“糧”是有一定道理的。金槍魚(yú)之類的高蛋白質(zhì)魚(yú)含有一種RH酪氨酸的氨基酸,這種氨基酸一經(jīng)消化,便會(huì)增加制造去甲腎上腺素和多巴胺等腦神經(jīng)介質(zhì),而這些天然醒腦物質(zhì)能刺激大腦提高警覺(jué),使人在精神壓力下仍能把注意力集中或從事思維活動(dòng)。美國(guó)某大學(xué)運(yùn)動(dòng)生理研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)后不補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),肌肉復(fù)原的速度會(huì)減慢。

3、香蕉

香蕉是體能的極佳來(lái)源,與多種水果一樣,其所含糖分屬于容易消化的碳水化合物,還富含鉀質(zhì)。鉀質(zhì)的作用是幫助肌肉與神經(jīng)活動(dòng)正常。有些營(yíng)養(yǎng)素可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在體內(nèi),但鉀不同。激烈運(yùn)動(dòng)時(shí),鉀會(huì)隨汗水流失;健康有問(wèn)題時(shí),鉀的儲(chǔ)存量也會(huì)降低。鉀質(zhì)不足的明顯癥狀包括肌肉酸痛、心跳不規(guī)則、反應(yīng)較慢、覺(jué)得頭腦混亂。吃香蕉雖然不能改善健康問(wèn)題,但是可以幫助你恢復(fù)活力。

4、低脂酸乳酪

很多婦女在經(jīng)期前后會(huì)覺(jué)得既疲倦又不舒服。最新研究顯示,這些婦女如果多吃酸乳酪之類的富含鈣質(zhì)的食物,就可能從中得到好處。在對(duì)一些女運(yùn)動(dòng)員的研究中發(fā)現(xiàn),在她們吃低含鈣膳食期間,大部分人都說(shuō)月經(jīng)來(lái)時(shí)感到不適,當(dāng)轉(zhuǎn)為食含鈣較多的食物(吸收鈣質(zhì)的量相當(dāng)于每天吃3杯半酸乳酪或喝4杯脫脂牛奶)之后,月經(jīng)痛、尿潴留、疲勞、無(wú)精打采等情況就改善了。這是因?yàn)殁}質(zhì)能影響平滑肌與激素的分泌,所以能減輕月經(jīng)痛和經(jīng)前的尿潴留。

5、小麥

小麥制作的食品,例如全麥面包等,小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。

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