五種常見的食物 夏季進補的最佳選擇
夏天即將來臨,“補夏”的時候來臨,酷熱難當,吃冰棒并不是唯一的選擇,所以下面我們就給大家說說適合夏季進補的食物有哪些吧。
1、鴨蛋
俗傳,立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。
2、蓮子
夏季最適宜養(yǎng)心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。
3、西瓜
西瓜為夏令的主要瓜果,所以又稱為“夏瓜”。西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充*的皮膚、肌肉、毛發(fā)在炎熱夏季的營養(yǎng)需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),查滋養(yǎng)皮膚,促進食欲,是夏令食療佳品。
4、萵苣
萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血女性患者的最佳食料。
5、菇類
平菇抗癌。含有抗腫瘤細胞的多糖體,能提高機體的免疫力。平菇還能治療植物神經(jīng)紊亂,對婦女更年期綜合癥有輔助治療效果。
這些食物能充分保證我們夏季的營養(yǎng),同時又能很好的不讓我們夏季進補的過頭,所以我們在夏季的時候可以多吃上面的這些食物。
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