最近中高考相繼落幕，大學(xué)臨近畢業(yè)季，學(xué)生們與親戚朋友聚會(huì)歡慶，免不了放開肚皮大魚大肉，暴飲暴食。一連數(shù)日下來，難免在此時(shí)發(fā)生積滯。所以下面我們就給大家介紹幾種有利于夏季消食的食物吧。

麥芽谷芽煲牛肚

功效：消食化滯，健脾和中

材料：麥芽20克，谷芽15克，山楂5-8克， 牛肚500克，生姜3片

做法：各物分別洗凈，麥芽、谷芽、山楂稍加浸泡。牛肚不需刮掉牛肚衣，洗凈后放置沸水中稍滾片刻，取出再用清水洗凈(上述過程俗稱“飛水”)，切成塊狀。將所有食材一起放入瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，老火滾沸后改為文火煲約2小時(shí)，下鹽便可飲用。

分量：3至5人

炒麥芽湯

功效：回乳(推薦給產(chǎn)后女性)

材料：炒麥芽20-30克

做法：炒麥芽洗凈，稍浸泡，放置瓦煲中，加入清水600毫升(約2碗半量)，老火滾沸后改為文火滾約10分鐘，下鹽與否均可飲用。

分量：1人1日分量，分兩次服用

其實(shí)最好的方法就是有效的保證我們的飲食健康的，但是一旦我們出現(xiàn)了消化不良的問題，我們應(yīng)該在飲食上都吃寫上面的食物的。

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