痱子是夏天很容易長(zhǎng)的東西，當(dāng)然也是身體不適的一種表現(xiàn)，只是我們很多時(shí)候么有十分注意，隨意洗個(gè)澡或是擦點(diǎn)爽身粉就可以了，那是我們不嚴(yán)重的人群有些人長(zhǎng)痱子弄不好，痱子就惡化成了癤子。癤子一旦發(fā)炎化膿，就容易留下疤痕，所以我們要預(yù)防長(zhǎng)痱子。

專(zhuān)家建議我們，夏季可以多吃老鴨湯，有清熱毒的功效，而且民間也有立夏喝了老鴨湯，三伏天就不會(huì)長(zhǎng)痱子的說(shuō)法。下面小編教大家做一道老鴨筍干湯，十分簡(jiǎn)單。

老鴨筍干湯

原料：老鴨一只、筍干60克、姜10克、鹽適量、酒適量、水足量。

做法：

1.老鴨洗凈(請(qǐng)賣(mài)鴨人代勞)剁成大小均勻的塊，筍干用溫水泡發(fā)泡軟撈出瀝干水，姜切成片。

2.老鴨下沸水煮3分鐘以去除血水。撈出，過(guò)冷水。

3.把老鴨放進(jìn)煲湯鍋里(講究用砂鍋)，注入足量的冷水(3倍老鴨的量)大火燒開(kāi)，撈去湯表面的泡沫，放下姜片和筍干，倒料酒，轉(zhuǎn)小火煲3個(gè)半小時(shí)。

4.開(kāi)蓋，放鹽調(diào)味，再燜半小時(shí)即可。

最后要注意的是，煲老鴨湯最好別低于3個(gè)小時(shí)，而且要小火慢燉，才能使鴨子的肉質(zhì)變得細(xì)嫩潤(rùn)滑，湯汁才會(huì)鮮美，大家不妨回家試一下吧，預(yù)防痱子很有效哦。