夏季飲食安排是一定要根據(jù)夏季的氣候來選擇的，天氣的炎熱讓我們常常出現(xiàn)胃部不適沒有胃口的問題，這個時候，如果我們能選擇清淡的飲食，那么不止能開胃，還能更好的保護自己的健康。

傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中有“天人相應(yīng)”之說，即*要適應(yīng)自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化。春去夏來，時而細雨霏霏，時而烈日當(dāng)空，忽冷忽熱。營養(yǎng)專家提醒市民，此時飲食要特別注意：“天時雖熱，不可貪涼;瓜果雖美，不可多食”，身體調(diào)養(yǎng)著眼清熱、健脾益氣，宜選清淡爽口，少油膩易消化食物，進而預(yù)防腸道疾病。

營養(yǎng)專家建議，飲食要“五低”，即低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激。低鹽就是少食鈉鹽，因為鈉鹽太多會誘發(fā)高血壓病，每天食鹽不要超過6克;低脂，建議油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;少吃糖，因為它不含基本的營養(yǎng)素;少吃含膽固醇高的動物食品;低刺激即少食辛辣食品，以防邪熱化火等疾病。

營養(yǎng)專家建議多吃蔬菜水果有益于排毒清腸。綠葉蔬菜多呈堿性，可以中和飲食、代謝中發(fā)生的酸性物質(zhì)，使體液堅持弱堿性，新鮮水果在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性，這有助清除體內(nèi)毒素。還有黑木耳內(nèi)含的膠質(zhì)，可將殘留在*消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，起到清滌腸胃作用。

綠茶就是上佳的解暑飲品，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。同時，營養(yǎng)專家建議可適當(dāng)?shù)財z入茶油，即茶籽炸出的油，因為茶油中含有一種生理活性成分——角鯊烯，其富氧能力很好，可抗缺氧、抗疲勞，并具有提高*免疫力及增進胃腸道蠕動的功能。相比動物油、花生油，食用茶油、橄欖油，有助預(yù)防癌癥、高血壓