檸檬紅棗鱸魚湯夏季飲用最適宜
夏季高溫,這種氣候特點(diǎn)會(huì)讓我們身體的營(yíng)養(yǎng)素大量的流失,同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致我們沒有食欲,想改善這二種情況,我們不妨試試下面的這款湯品,它不管從味道上來講還是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來講都非常適宜夏季飲用。
夏季食欲不振,吃什么都沒有胃口,檸檬紅棗燉鱸魚,讓你胃口只有酸味才能打開味蕾,那么首選就是檸檬了!
檸檬味酸干、性平,入肝、胃經(jīng);有化痰的作用,富含身體所需的維生素C。
檸檬還去腥味異味,加入鱸魚中,會(huì)使湯更加酸甜美味。
檸檬可以解暑開胃,夏季暑濕較重,很多人精神乏力,泡一杯檸檬茶可以讓人精神一震。
鱸魚富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B,鈣、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,可以補(bǔ)肝腎、化痰止咳。
鱸魚還可以治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥狀,準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補(bǔ)身、又不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖的營(yíng)養(yǎng)食物。
檸檬紅棗鱸魚所需材料及做法:
材料:新鮮鱸魚500克、紅棗8顆、檸檬一個(gè)。
調(diào)味料:生姜片2克,蔥2棵,細(xì)鹽、香菜少許。
做法:1、鱸魚洗凈,去鱗、鰓、內(nèi)臟,切塊; 紅棗用水泡軟,去殼; 檸檬切片。
2、蔥洗凈,切段; 香菜洗凈,切末。
3、湯鍋內(nèi)倒入1500毫升水,加入紅棗、生姜片、檸檬片,以大火煲至水開,放入蔥段及鱸魚,改中火繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)至鱸魚熟透,加細(xì)鹽調(diào)味,放入香菜即可。
夏季的天氣會(huì)讓我們很多時(shí)候常感不適,面對(duì)這些不適,其實(shí)只要我們能學(xué)會(huì)一些生活與飲食的調(diào)節(jié)方法就能有效緩解。今天為大家分享的內(nèi)容,大家喜歡嗎?
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