到了夏季，炎熱的天氣會常常令我們感覺到身體不適，甚至總是會出現(xiàn)身體發(fā)虛的問題，為了能夠幫助大家緩解和預(yù)防體虛問題的出現(xiàn)，我們想教大家一種利用飲食來達(dá)到補(bǔ)足氣血的方法。

夏天是不是許多人會隱隱有種“虛”的感覺?尤其是上點(diǎn)年紀(jì)的老人家，總會覺得發(fā)虛，心里虛，身體也覺得虛。

氣血是*的根基之力，推動*循環(huán)、激活*免疫力，而中老年人因?yàn)槟挲g的問題，大多都會氣血不足：

臉色蠟黃不好看，頭暈沒力高血壓，失眠怕冷心煩躁……很多病癥、麻煩都和這氣血不足有關(guān)。

很多人覺得夏天熱不適合補(bǔ)氣血，應(yīng)該要清熱，這就錯(cuò)了!

夏季補(bǔ)氣血正當(dāng)時(shí)!

夏季是一年四季里面最好的補(bǔ)氣血季節(jié)!

我們每個(gè)人，如同落葉樹，春天的時(shí)候開始發(fā)芽，氣血開始向外走;

到夏季，所有的氣血到了外面，所以枝繁葉茂;

而秋風(fēng)一起，樹葉一落，氣血從外向里走;

到冬天，外面的樹葉沒有了，所有的營養(yǎng)都到根部去了。

人也是一樣的，春天的時(shí)候氣血由內(nèi)向外走，到夏天氣血都已經(jīng)到外面了，里面就相對不足了。故而，人們在夏季應(yīng)注意補(bǔ)氣血。

而飲食補(bǔ)氣血是最簡單易行的方法，這里教您做一道補(bǔ)氣生血的“五紅湯”。

五紅湯補(bǔ)血養(yǎng)血名不虛傳

當(dāng)時(shí)，家人只是抱著試一試的打算，哪知喝了半年，于娟的紅細(xì)胞指標(biāo)比正常人的平均水平還要高。

五紅湯做法

補(bǔ)氣生血好氣色

將五種食材煲成湯，就是上等的滋補(bǔ)佳品，老年人、氣血虧虛的女性、體虛病弱的病人、孕婦及兒童等都適合食用。

我們的祖先一直善于將多種食材放在一起煲成湯，這樣做成的美食不但口感好，而且可以綜合多種食材的營養(yǎng)。那么，“五紅湯”中的“五紅”究竟有多好?

1、紅豆

即赤小豆，近年發(fā)現(xiàn)，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)和維生素B12，有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)的功能。

多攝取紅豆，還有強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。

2、紅棗

也叫大棗，中醫(yī)認(rèn)為，大棗味甘、性平，能補(bǔ)脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀。

現(xiàn)代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統(tǒng)，促進(jìn)造血機(jī)能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血。

3、花生

味甘、性平，益氣健脾。而花生衣則有止血又補(bǔ)血的雙重功效，能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量，同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。

所以，煲五紅湯時(shí)，最好選擇深紅色的帶皮花生仁。

4、枸杞

枸杞果實(shí)在藥理上有降低血糖、膽固醇的作用，并可擴(kuò)張血管、降低血壓。同時(shí)，枸杞子性味甘平，歸肺、肝、腎三經(jīng)，以滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效著稱。

5、紅糖

含有95%左右的蔗糖，同時(shí)還含有普通蔗糖中不含有的一些微量元素。在中醫(yī)中，紅糖素有益氣補(bǔ)血、活血化瘀的作用。

總之，五紅湯最大的作用就是補(bǔ)血，貧血、體虛的人群均可食用。

利用上面的5種食材煲出一鍋營養(yǎng)還美味的湯品，相信對于很多朋友來說并不是一件難事，那么何不就從今天開始大家嘗試新手制作一下，品嘗一下，享受一下這種營養(yǎng)美味呢？