抗癌藥膳之——雙參豬髓湯
癌癥現(xiàn)在已經(jīng)是很多人的疾病的殺手的,對于我們的健康的傷害也是很多的,所以我們在我們的日常的飲食的保健過程中我們應(yīng)該多吃一些能幫助我們抗癌的藥膳的,下面我們就給大家介紹一個抗癌的藥膳吧。
黨參: 補中益氣,健脾益肺。用于脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內(nèi)熱消渴。
海參: 海參生于海中,其性溫補,類似人參,故名海參,其肉細嫩,營養(yǎng)價值高,其蛋白質(zhì)含量較豬肉、瘦豬肉、瘦牛肉還高,并含其他礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵、碘等),歷來被視為餐中珍肴,對虛損勞弱有補腎益精、養(yǎng)血潤燥、滋陰健陽等作用。而羊肉甘溫,能溫腎助陽、補益精血、益氣補中、溫暖脾胃。因此,海參、羊肉相配,補腎、益腎養(yǎng)血功效尤為增強,實為滋補強壯佳品,產(chǎn)婦食之,復(fù)體這功妙不勝述。
主 料:
黨參30克(切細、紗布包),海參約200克(浸泡好的劑量),海帶50克,豬脊骨連髓帶肉500克(斬細)。
做 法:
加水適量,武火煮沸,文火再煮3小時,和鹽調(diào)味,去黨參渣藥包,飲湯食肉佐膳。
藥用價值: 主要治療結(jié)腸癌肝胃陰虛型:腹部痛隱隱,可觸及腫塊,大便干結(jié)如粒狀或形小而扁,口苦口干,納呆或有嘔吐,舌質(zhì)紅,脈細數(shù)。
其實上面這個雙參豬髓湯之所以能有效的抗擊癌癥主要是因為上面的兩個主料的營養(yǎng)功效體現(xiàn)的,所以我們可以在生活中更加需求來吃的。
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