常見的防癌食品有哪些
有報道稱,癌癥已經(jīng)超越心血管疾病,成為人類健康“第一殺手”。很多人認(rèn)為,只有價格昂貴的藥品才能預(yù)防癌癥,但其實(shí)普通的飲食也可起到同樣的效果。那么,問題來了,究竟常見的防癌食品有哪些呢?接下來就一起來看看吧。
(1)海帶肉凍適用于內(nèi)分泌系統(tǒng)的一切惡性腫瘤,如甲狀腺癌、乳腺癌、前列腺癌以及鱗狀上皮癌等。海帶含海藻多糖,有較強(qiáng)的抗腫瘤效能,其中”磺酰基“可殺滅癌細(xì)胞,將海帶泡軟洗凈切絲,帶皮豬肉等量,洗凈切小塊,放鍋內(nèi)加適量水,放人桂皮、大料等調(diào)味佐料,文火煨成爛泥狀,加適量鹽調(diào)勻,盛人方盤中,晾冷成凍,吃時切成條、片狀,蘸糖、醋佐飯食之。
(2)排骨芫荽凍適于慢性白血病、何杰金氏病、成骨肉瘤以及消化系統(tǒng)的惡性腫瘤,骨髓中分離出的”棒狀桿菌溶解素“具有抗腫瘤效能,可增強(qiáng)體液和細(xì)胞的免疫功能,殼舅貪有脂溶性揮發(fā)”酶“,能阻礙癌細(xì)胞的生長。二者協(xié)同抗癌及增強(qiáng)免疫力效果更好。將骨頭敲碎,熬煮成濃糊狀,除去骨渣,每500m1糊汁加入一市斤洗凈切碎的芫荽,并放人適量五香粉、食鹽等凋味,放冷成凍狀。吃時切凍成塊,蘸糖醋尤佳。每日1-2次,佐飯食之。
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