癌癥對(duì)于我們每個(gè)人來說都是會(huì)威脅生命安全的一種重大疾病，應(yīng)對(duì)這種疾病，我們自己除了積極的接受正規(guī)治療外，在自己的生活和飲食上也可以做一些事情達(dá)到輔助治療的目的。

飲食保健 腫瘤患者的飲食禁忌

第一、腫瘤的病因復(fù)雜，許多病人希望通過服用某一種或某幾種，所謂的特別好的補(bǔ)品或營(yíng)養(yǎng)品或保健品，沒有任何副作用的情況下，還能把腫瘤控制住或消除腫瘤。這只是一種美好的愿望，在現(xiàn)實(shí)生活中無法實(shí)現(xiàn)。所以，如果有人向您推薦某些保健品說是治好了多少腫瘤病人，那您一定得提高警惕，多半是遇到騙子了。

第二、對(duì)于那些營(yíng)養(yǎng)品，我不建議使用單獨(dú)的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，比如單用蛋白粉，單用維生素C。我們?cè)谂R床觀察到單獨(dú)應(yīng)用幾次蛋白粉后，患者會(huì)出現(xiàn)舌苔變厚，食欲下降等癥狀，其實(shí)也很好解釋，患者身體虛弱時(shí)，脾胃本就不強(qiáng)，消化功能很弱，這時(shí)純的蛋白粉對(duì)于胃腸道就是很大的負(fù)擔(dān)，容易造成消化不良。雖然許多家屬和朋友是好心，希望多補(bǔ)充蛋白質(zhì)來提高免疫力，但蛋白粉如果影響了消化功能，就根本無法被吸收，反而造成一些問題和癥狀。 我們需要根據(jù)病人的消化能力去選擇適當(dāng)?shù)氖澄锖团腼兎椒�，讓病人吃得舒服，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也能被吸收，讓胃腸道的工作保持在力所能及的范圍內(nèi)，逐漸恢復(fù)正常。另外單打一的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充模式也不符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)界普遍認(rèn)同的木桶理論——如果營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不均衡，總體的營(yíng)養(yǎng)水平由最短缺的營(yíng)養(yǎng)素水平?jīng)Q定。

第三、腫瘤患者的飲食應(yīng)該在保持食物多樣性的原則下，適量增加抗氧化食物的攝入。包括新鮮水果蔬菜、適量的堅(jiān)果、各種菌類等。病人不應(yīng)該過分忌口，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的失衡。

第四、臨床上，我們建議腫瘤病人適當(dāng)忌口，主要是羊肉、狗肉、無鱗魚、韭菜、香椿、春筍等發(fā)物。對(duì)于忌口問題，我們還沒有很多科學(xué)實(shí)驗(yàn)作為依據(jù)，需要進(jìn)一步研究。但以上的食物是傳統(tǒng)中醫(yī)一直強(qiáng)調(diào)的發(fā)物，種類不多，即使忌口也不會(huì)非常影響飲食平衡。雖然我們不確知他們是否對(duì)腫瘤有不利影響

第五、我們還要說一說對(duì)腫瘤不利的食品，比如含亞硝酸鹽較多的腌制食品、還有含有苯并芘的燒烤食品。這些都不是健康食品，的確是少吃為好。雖然這些食物含有少量的致癌成分，但他們畢竟不是毒物，如果在特殊情況下，比如化療后病人食欲極低，就想吃一口腌咸菜，也不必過于教條，偶爾吃一次不會(huì)馬上引發(fā)或加重癌癥，只是不要久吃常吃。

第六、我需要強(qiáng)調(diào)，對(duì)于一些激素相關(guān)疾病，如乳腺癌，卵巢癌，前列腺癌，特別需要避免雌激素、雄激素的攝入，相關(guān)食品有林蛙(又叫雪蛤)、蜂王漿、鹿茸等。

用飲食達(dá)到治療和緩解疾病的作用是簡(jiǎn)單易行的，特別是對(duì)于各種重大疾病來說更是很重要，我們希望癌癥患者朋友們面對(duì)疾病能夠勇敢面對(duì)，同時(shí)學(xué)習(xí)一些對(duì)疾病康復(fù)有幫助的各種食療方。