抗癌飲食哪些強(qiáng)?各色果蔬大比拼
癌癥剝奪了太多人的生命和無(wú)數(shù)家庭的幸福,所以現(xiàn)在人是談癌色變,但是現(xiàn)在環(huán)境污染嚴(yán)重,食物中的農(nóng)藥殘留、黑心商販以及不良的生活習(xí)慣等等因素使癌癥越來(lái)越高發(fā),不過(guò)據(jù)專(zhuān)家們研究多吃這些抗癌食物可以有效預(yù)防癌癥哦。
根據(jù)最新研究表明,存在于西蘭花中的蘿卜硫素具有顯著的抗腫瘤功效。其實(shí),日常生活中經(jīng)常見(jiàn)的蔬菜中,除了西蘭花以外,還有圓白菜、胡蘿卜、西紅柿、大蔥、菠菜、草莓、橄欖油等常見(jiàn)食物都作為抗癌標(biāo)兵,榜上有名。那么抗癌如何從“吃”入手呢?這些常見(jiàn)食物的效果更強(qiáng)大哦。日前,美國(guó)“婦女健康在線網(wǎng)站”援引美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家的研究,向人們推薦了10大食物作為抗癌標(biāo)兵。
1.所有的十字花科的植物,包括常見(jiàn)的白菜、西蘭花、卷心菜等綠葉蔬菜。
2.含有豐富的抗氧化劑和番茄紅素的蔬果,典型代表就是西紅柿。
3.被世界公認(rèn)為綠葉蔬菜中的黃金菜的菠菜。
4.素有“地里長(zhǎng)出的青霉素”之稱(chēng)的大蒜,尤其是紫皮獨(dú)蒜,含有更多的大蒜素,抗癌功效更好。
5.含有強(qiáng)力抗氧化劑——花青素的草莓。
6.含有豐富的胡蘿卜素的蔬菜,南瓜和胡蘿卜。
7.“地中海飲食”中的重要組成部分:橄欖及橄欖油。
8.含有豐富的蛋白酶的水果——菠蘿。
9.被稱(chēng)為抗癌界的新貴的辣椒。
10.備受醫(yī)生營(yíng)養(yǎng)師推崇的健康“保護(hù)傘”香菇。
以上十種常見(jiàn)的蔬菜都在抗癌食物中占有非常重要的一席之地,所以,平時(shí)的飲食中不妨多吃,而且這么多的種類(lèi),即便有一兩種你不愛(ài)吃的食物也沒(méi)關(guān)系,還有那么多種食物可以隨你的喜好,讓你任意挑選哦,只希望你能健康飲食,享受健康。
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