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糖友夏天別怕吃水果 

糖友夏天別怕吃水果 

夏天吃水果算好能量,選擇含糖量低、味道酸甜的水果可多吃。

  空腹血糖7.8毫摩爾/升以下,餐后2小時血糖在10毫摩爾/升以下,及糖化血紅蛋白7.5%以下,病情穩(wěn)定的患者,可選含糖量低、味道酸甜的水果。血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。


  每100克水果中含糖量少于10克的水果,如青梅、西瓜、橙子、柚子、檸檬、椰子、葡萄、桃子、菠蘿、草莓、櫻桃、橄欖等。此類水果每100克可提供20~40千卡的能量。不少蔬菜也可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素。食量不要一成不變。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜含糖雖少,但吃上500克,就相當于香蕉100克、梨170克了,所以食量也不可過多。

  血糖控制穩(wěn)定的話,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200~250克,就要從全天的主食中減掉25克。

  夏天吃水果的時間最好選在兩餐之間,饑餓時或者體力活動之后。通?蛇x在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯后1小時或睡前1小時。

  鏈接:哪些水果不能吃?要慎重選用每100克水果中含糖量為11~20克的水果,像香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。最不宜選用的每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、柿餅、葡萄干等干果。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。