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糖友潤腸并不是只補(bǔ)水

糖友潤腸并不是只補(bǔ)水

    糖尿病性便秘也是糖尿病患者的常見并發(fā)癥之一。當(dāng)糖尿病患者合并便秘時(shí),若其還合并心、腦血管病,用力排便可引起腦血管破裂、心臟猝死等。因此,糖尿病患者可不要小視“腸道干”。

  然而,一提起潤腸的食物,就想到蘋果、梨等水果,但它們多數(shù)較涼,屬?zèng)鲂允澄,也不適合血糖控制不好的糖尿病患者。其實(shí),潤腸的食物不見得都是帶很多水分的,紅薯、山藥、大菜團(tuán)子也是很好的潤腸食物。


  潤腸并不只需要“喝水”,更多的是讓一些粗纖維刺激腸道,就像是用刷子清洗腸道,使患者排便更通暢。

  患者可在控制飲食總量的情況下,將紅薯、山藥等食物切片浸泡5~10分鐘、泡出淀粉后蒸熟代替糧食作物食用,或?qū)⒕G葉菜蒸出菜團(tuán)子代替主食,再配以能使胃部保暖的煲湯,加入生姜和一些膳食纖維較多的綠葉菜,每周食用2~3次,不僅能潤腸,而且還暖胃。