吃魚:最簡單的糖尿病預(yù)防法
糖尿病是人們晚年最怕患上的一種疾病,那么有什么辦法可以遠(yuǎn)離呢?專家指出,預(yù)防是關(guān)鍵,如多吃魚就是一種簡單而有效的預(yù)防法。
多吃魚可預(yù)防I型糖尿病
調(diào)查:糖尿病家族史
在1994年-2006年間,科研人員調(diào)查了1770個有糖尿病家族史的孩子。他們每年給這些孩子驗(yàn)血,檢查他們的胰島自身免疫成分,結(jié)果有58個兒童出現(xiàn)了這種會攻擊胰島的抗體。
結(jié)果:美國科羅拉多大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),多吃魚類等富含-3脂肪酸的食物,有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的風(fēng)險。
1、通過調(diào)整營養(yǎng)可預(yù)防I型糖尿病。其中患病風(fēng)險高的孩子,只要多吃富含-3脂肪酸的食物,體內(nèi)出現(xiàn)胰腺胰島自身免疫成分的可能性就會減低55%。
2、他們還檢查了244個孩子血細(xì)胞膜里-3脂肪酸的情況,發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞膜存在這種脂肪酸的孩子,身體出現(xiàn)胰島自身免疫成分的危險減少了37%。
3、此外,還有動物實(shí)驗(yàn)揭示,魚類、亞麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含的-3脂肪酸,有預(yù)防I型糖尿病的功效。
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