木糖醇不能治糖尿病 患者攝入要適可而止
不少糖尿病患者,將木糖醇當(dāng)成是糖的替代品。總認(rèn)為熱量不高,可以多吃。但其實(shí),它也不僅會(huì)影響到胰島素,還會(huì)導(dǎo)致冠心病高發(fā),糖友最好適可而止。
在許多糖尿病患者心目中,木糖醇既有甜味,熱量還很低,多吃些沒關(guān)系,甚至出現(xiàn)了“木糖醇能治糖尿病”的說(shuō)法。但其實(shí),這種觀點(diǎn)毫無(wú)科學(xué)根據(jù),因?yàn)槟咎谴己推咸烟嵌际翘妓衔铮_實(shí)有熱量低的優(yōu)點(diǎn),但并非對(duì)胰島素沒有影響。
木糖醇在代謝初始,可能不需要胰島素參加,但在代謝后期,就會(huì)需要胰島素。而且,木糖醇本身還有兩個(gè)缺點(diǎn):一是木糖醇攝入過(guò)多會(huì)升高甘油三酯,促發(fā)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,糖尿病患者本身就是冠心病的高發(fā)人群,因此不宜多吃;二是木糖醇進(jìn)入消化道,不被胃酶分解就直接進(jìn)入腸道,吃多了會(huì)刺激胃腸,可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20%,容易在腸壁積累,易造成滲透性腹瀉。
需要提醒的是,糖尿病患者切不可因?yàn)?ldquo;木糖醇無(wú)糖”而不限制飲食總量。比如,添加木糖醇的“無(wú)糖”糕點(diǎn),即便沒有蔗糖,也是高熱量食物,吃得多了對(duì)餐后血糖影響很大。
其實(shí),糖尿病患者在控制飲食總量的基礎(chǔ)上,適量吃點(diǎn)木糖醇食品也是可以的。但決不能因?yàn)樗鼰崃康途秃翢o(wú)禁忌地?cái)z入,以中國(guó)人的體制而言,一天攝入木糖醇總量應(yīng)不超過(guò)50克。
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