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健康飲食 選擇糖尿病患者春季游玩的零食

健康飲食 選擇糖尿病患者春季游玩的零食

 現(xiàn)在天氣是一天比一天溫暖了,所以很多人都是選擇出游的,對于糖尿病患者也是不例外的,而糖尿病的患者在累的時候就會忍不住吃一些含糖量比較高的食物,對于健康的傷害是比較大的,下面我們就給大家所說糖尿病患者春季游玩可以帶哪些零食。

水果雖含有糖分,但比起糕點、油炸食品等高糖高熱量食品來說,糖分和熱量較低,同時還含有大量水分及多種維生素,因此是糖友的優(yōu)質(zhì)零食。

選擇水果的原則如下:血糖過高者,應(yīng)選黃瓜、西紅柿;盡量選擇含糖分低的水果,如草莓、櫻桃、獼猴桃、柚子、橙子、蘋果、梨、葡萄、木瓜、火龍果等。不要吃或少吃荔枝、桂圓、香蕉、鮮棗、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等。另外,水果類的加工產(chǎn)品,如水果罐頭、果汁、干果、果脯等,一般都是加糖制作的,和新鮮水果差別很大,糖尿病人不宜吃。吃水果每次量不宜多,一般200克左右,每天吃水果最多不超過兩次。吃水果的時間最好在兩餐之間。

美國哈佛大學(xué)研究者發(fā)現(xiàn),適量吃堅果能預(yù)防糖尿病,就在于堅果含有多不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂,有控制血糖的作用。所以,每天吃點堅果對糖尿病人是有好處的,特別是外出游玩的時候。

堅果種類很多,包括核桃、花生、葵花子、杏仁、山核桃、松子、開心果、栗子、榛子等。不過,畢竟堅果富含脂肪,熱量較高,吃得過多會導(dǎo)致熱量超標(biāo),因此,一天最多吃50—100克瓜子或花生。同時,要把堅果的熱量從主食里扣除。例如,吃75克的帶殼葵花子,應(yīng)少吃2兩飯。