飲食對(duì)于每一個(gè)糖尿病患者來(lái)說(shuō)都非常重要，在選擇吃水果上會(huì)特別小心，都會(huì)選擇一些低糖水果。食物的含糖量到底有多少呢，會(huì)不會(huì)影響到糖尿病患者的血糖呢?水果中含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者都有很大的好處，就是很擔(dān)心水果中含糖會(huì)不會(huì)影響到血糖。

雖然水果的好處很多，但是其中含的糖分確實(shí)不能忽視，這就要求每個(gè)糖尿病患者根據(jù)自己的具體情況決定能否進(jìn)食水果及進(jìn)食的時(shí)間、品種及數(shù)量：

1、吃水果的時(shí)機(jī)

在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定一段時(shí)間(1～2周)，空腹血糖<7.8mmol/L(140毫克/分升)或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L(180毫克/分升)，以及糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者，可以在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對(duì)于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。

2、吃水果的時(shí)間

一般在兩次正餐中間(比如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前1小時(shí)吃，在餐前或餐后立即吃水果等于是增加了正餐的負(fù)擔(dān)，且進(jìn)食后應(yīng)適量活動(dòng)。此外在饑餓、體力活動(dòng)增加時(shí)和酮癥酸中毒應(yīng)用大量胰島素時(shí)也可食用水果作為能量和營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。值得注意的是加餐是不需要額外注射胰島素或口服降糖藥物的。

3、水果的數(shù)量

可以吃水果但不代表沒(méi)有限制，每天可食用的水果為200g左右，如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200～250克，就要從全天的主食中減掉25克(半兩)，以免全天總能量超標(biāo)。

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