2型糖尿病 多吃藍(lán)莓可預(yù)防
對于糖尿病患者來說,最需要注意的就是日常的飲食習(xí)慣。據(jù)相關(guān)的研究顯示,吃藍(lán)莓可以使2型糖尿病危險(xiǎn)降低26%,糖尿病患者可以適當(dāng)吃藍(lán)莓。2型糖尿病原名叫成人發(fā)病型糖尿病,多在35~40歲之后發(fā)病,占糖尿病患者90%以上。
2型糖尿病患者體內(nèi)產(chǎn)生胰島素的能力并非完全喪失,有的患者體內(nèi)胰島素甚至產(chǎn)生過多,但胰島素的作用效果較差,因此患者體內(nèi)的胰島素是一種相對缺乏,可以通過某些口服藥物刺激體內(nèi)胰島素的分泌。但到后期仍有一些病人需要使用胰島素治療。
一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),多吃水果尤其是藍(lán)莓、蘋果和葡萄,可以降低2型糖尿病危險(xiǎn)。吃藍(lán)莓可以使2型糖尿病危險(xiǎn)降低26%,而每天吃3份其他水果只能使2型糖尿病危險(xiǎn)降低2%。新研究同時(shí)發(fā)現(xiàn),喝果汁沒有防糖功效。
新研究中,來自英國、美國和新加坡的研究人員利用3項(xiàng)大規(guī)模研究的數(shù)據(jù),研究了吃水果與2型糖尿病之間的關(guān)聯(lián)性。這些研究涉及187382名美國人,參試者每4年接受一次有關(guān)飲食情況的問卷調(diào)查,問卷調(diào)查內(nèi)容包括吃葡萄(或葡萄干)、桃、李或杏、梅干、香蕉、哈密瓜、蘋果或梨、橙子、葡萄柚、草莓和藍(lán)莓等水果的次數(shù)及每天攝入量等。研究發(fā)現(xiàn),其中12198人(占6.5%)罹患2型糖尿病。
數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,每周3份藍(lán)莓、葡萄和葡萄干、蘋果和梨可以顯著降低2型糖尿病危險(xiǎn)。各種水果都有一定的降糖效果,但是這些水果降糖效果更明顯,主要原因是這些水果中花青素含量豐富。動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),花青素可改善血糖水平。另外,這些水果中所含的自然多酚類物質(zhì)也具有極好的保健功效。
研究同時(shí)發(fā)現(xiàn),喝果汁反而會增加2型糖尿病危險(xiǎn)。其原因是,果汁中所含營養(yǎng)成分比水果少得多。以藍(lán)莓取代果汁可使2型糖尿病危險(xiǎn)降低33%,以葡萄和葡萄干取代果汁,2型糖尿病危險(xiǎn)降低19%,以蘋果和梨取代果汁可使2型糖尿病危險(xiǎn)降低7%。橙子、桃、李子和杏子具有類似的作用。
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