對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，光吃藥，不控制飲食，血糖不容易控制在理想范圍內(nèi)，飲食治療是糖尿病治療中較為重要的部分，那么糖尿病患者飲食應(yīng)遵守哪些原則呢?下面就隨小編一起來(lái)看看吧!

糖尿病的飲食治療要達(dá)到三個(gè)平衡：

每天總熱量的攝入與消耗要平衡。

三大營(yíng)養(yǎng)素糖、脂肪、蛋白質(zhì)的攝入要平衡。

礦物質(zhì)、微量元素的攝入要平衡。

“吃什么、怎么吃、吃多少”對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是個(gè)難題。雖然人們的飲食習(xí)慣往往難以改變，但無(wú)論如何糖尿病患者都必須保持合理膳食。怎樣才能保持合理的膳食呢?必須做到“三合適、一平衡”。

糧食與肉蛋魚奶比例要合適

碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)均能給機(jī)體提供熱量，故稱為熱量營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)這三種物質(zhì)攝入量適當(dāng)時(shí)，其特殊作用方可發(fā)揮，并互相起到促進(jìn)和保護(hù)作用。這種情況稱之為熱量營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成平衡，反之將會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不利影響。合適的比例為：碳水化合物55～60%;脂肪20～30%;蛋白質(zhì)15～20%。

碳水化合物俗稱糖，即我們常講的主食，如100克面做成的饅頭，100克米煮成的米飯，均含有75克左右的碳水化合物。糖尿病患者每天要攝入主食300克(6兩)。肉、蛋、魚、奶是蛋白的主要來(lái)源，建議糖尿病患者每天保持4個(gè)一：一杯奶，一個(gè)雞蛋，一兩肉，一兩豆制品。

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