隨著生活水平的不斷提高，外加不良的飲食習(xí)慣，慢性病的發(fā)生率越來越高，糖尿病，就是其中之一，它讓患者痛不欲生。糖尿病是如何引起的，怎么治療，已不僅成為糖尿病患者關(guān)心的話題，要知道，飲食治療對糖尿病的病情控制至關(guān)重要，那么，秋天糖尿病飲食該注意什么，飲食食譜有哪些呢?下面，我們就來一起了解這方面的相關(guān)內(nèi)容。

因糖尿病極易受生活中的一些因素影響而加重病情，所以對于糖尿病患者的飲食要求的就非常嚴(yán)格。糖尿病人食譜宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食，提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低，總之脂肪小于總熱量的30%,蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

秋天糖尿病飲食原則

飲食治療是治療糖尿病最基礎(chǔ)和最重要的治療原則。糖尿病的飲食原則有：

1、 控制總熱量，吃飯要七、八分飽，可以用蔬菜來補(bǔ)充飽腹感;

2、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，奶、蛋、肉、魚等，但也不要過多的攝入，尤其不要大量的攝入豆制品;

3、適當(dāng)選用高分子碳水化合物，即含淀粉的糧谷類，少吃或不吃單糖和雙糖，盡量多吃一些粗、雜糧，以增加膳食纖維和多種維生素及無機(jī)鹽的攝入;

4、限制油脂及油脂類食物的攝入量，如多食生拌菜，或清蒸、燉煮食品;

5、要定時(shí)、定量，少量多餐，食物多樣，最好在每一餐當(dāng)中含有4、5類以上的食品。

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