飲食是我們每個人生活中的一件大事。只要我們能堅持合理科學(xué)的飲食及飲食習(xí)慣，就能夠預(yù)防很多的疾病，特別是對于糖尿病患者來說更是這樣，專家指出，下面的飲食習(xí)慣對于預(yù)防和治療糖尿病都非常的重要。

1、飲食有節(jié)

進(jìn)食過多不僅會加重胰島β細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，而且還容易提前出現(xiàn)并發(fā)癥，所以每次進(jìn)餐不宜吃得太飽，要常常帶三分饑，適量進(jìn)食，定時定量。這樣的飲食習(xí)慣，既可減輕胰島功能的負(fù)擔(dān)，又可防止肥胖和其他并發(fā)癥的發(fā)生。

2、細(xì)嚼慢咽

吃飯細(xì)嚼慢咽可以使食物被牙齒磨得更細(xì)，唾液和食物充分混合，從而加強(qiáng)食物的消化與吸收，對增進(jìn)糖尿病患者的健康頗有益處。

3、情緒愉快

愉快的飲食情緒與營養(yǎng)一樣重要。專家們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)心情舒暢時進(jìn)餐，各種消化液分泌增加，吃起飯來味香可口，一方面有助于食物的消化與吸收，另一方面有利于血糖的穩(wěn)定。若心情不暢時，食物嚼之無味，食欲明顯下降。這是因為不良的情緒抑制了攝食中樞，而波動的情緒可引起交感神經(jīng)興奮，促使糖原分解，以致血糖水平升高，對糖尿病患者是不利的。所以患者在進(jìn)餐時應(yīng)保持愉快的情緒，在飯桌上不要生氣、惱怒，不議論使人不悅的事，要養(yǎng)成健康的進(jìn)食習(xí)慣。

4、進(jìn)食多樣化

糖尿病患者在規(guī)定的總熱能內(nèi)，什么食物都吃，進(jìn)食多樣化，才能保證攝取全面的營養(yǎng)素。要做到營養(yǎng)平衡，主食不能只用米飯，副食亦應(yīng)該盡可能的豐富起來。患者掌握了一定的熱能計算方法后，了解了自己每日每餐應(yīng)吃的食物品種及數(shù)量后，即可參考食品換算法，選擇合乎自己口味的食物。烹調(diào)方法也可自己靈活掌握，這樣既不超出一日的總熱能，又可做到飲食內(nèi)容多樣化。此外，同樣的食物在烹調(diào)時，只能在制作方法上做些變化，用量絕對不能改變，而且所采用的食物應(yīng)保證新鮮。

5、飲食不偏嗜

常吃單調(diào)食物的糖尿病患者，易引起營養(yǎng)不良。所以要求不挑食，不吃零食，飲食合理搭配，取長補(bǔ)短，使?fàn)I養(yǎng)豐富，并提高各種營養(yǎng)素的利用率。值得注意的是，飲食不要帶有強(qiáng)迫性，進(jìn)餐時食物不宜過熱或過冷，以免損傷胃氣。

6、飲食清淡

多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，肥甘厚味不但影響消化功能，而且可引起糖尿病性高脂血癥、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血壓等各種并發(fā)癥。所以糖尿病患者平時進(jìn)餐時，不要過食油膩，調(diào)味品不要過于濃烈。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，食品清淡頗有益處。