糖友的科學(xué)零食食用原則
“一個(gè)身高175cm,體重70Kg的男性患者,患有脂肪肝、糖尿病、血脂異常。按照正常計(jì)算,他每天的能量最少也要在2100Kcal,根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)素供能比的參考量,他一天的主食量可以達(dá)到325g,而且是生重,這意味著他如果要是吃饅頭的話,中等大小的,他一天最少可以吃7個(gè),平均分到3餐里,他可以早上吃1個(gè),中午和晚上各吃3個(gè)。當(dāng)我和他講到主食的量時(shí),他詫異地看著我說(shuō):‘我吃不了那么多,我沒(méi)吃那么多,血糖還控制不住呢?’”
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