得了糖尿病后到底該怎么控制飲食
糖尿病很大的一個(gè)原因就是對(duì)自己的飲食不重視,所以糖尿病的飲食非常重要。但是,得了糖尿病以后到底該怎么控制飲食?
首先,糖尿病是一系列代謝異常的一個(gè)聚集體,高血糖只是它其中的表現(xiàn)之一,糖尿病患者往往血脂、血壓都不正常,這都和飲食有很大關(guān)系。中國(guó)人的飲食主要以碳水化合物為主,這樣的飲食習(xí)慣導(dǎo)致餐后血糖升高的比例更高。患者得了糖尿病以后,最苦惱的不一定是糖尿病本身,糖尿病早期是沒有癥狀的,困擾病人的是他對(duì)飲食的擔(dān)憂,因?yàn)楹芏鄸|西不能吃不能喝了。其實(shí),這是個(gè)誤區(qū),在把握好科學(xué)原則基礎(chǔ)之上,什么東西都是可以吃,也可以喝的,前提是要吃得科學(xué)、合理,糖尿病患者可以盡享美食。
糖尿病治療有五駕馬車,包括教育、飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物、檢測(cè),其中最重要的是飲食。如果得了糖尿病不好好控制飲食,攝入的熱量過高會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān),就會(huì)促進(jìn)胰島的功能衰竭。所以,糖尿病患者如果控制好飲食,有利于減輕胰島的負(fù)擔(dān),保護(hù)β細(xì)胞功能。另外,通過控制飲食本身就可以起到減重、降糖、降壓和調(diào)整血脂的效果。糖尿病的治療不是一個(gè)改善癥狀的治療,是一個(gè)著眼于未來的治療,當(dāng)時(shí)可能不會(huì)馬上看到效益,但10年、20年以后獲益是非常高的。兩個(gè)人同時(shí)查出糖尿病,一個(gè)重視一個(gè)不重視,10年以后一個(gè)去世了,另外一個(gè)可能沒任何問題,活到八九十歲都有可能。
第二個(gè)問題是糖尿病患者如何做到健康飲食,有三個(gè)步驟:一是算出你的總熱量,總熱量把握好了,各種東西都是可以吃的;二是均衡飲食,各種東西都可以吃一點(diǎn),這樣才能保證健康生活;三是掌握每日食物交換份,一個(gè)食品交換份是90千卡熱量,以這個(gè)為單位設(shè)計(jì)成不同的食品種類,之間可以互相替換,飲食就能豐富多彩。
總熱量要按標(biāo)準(zhǔn)體重來算,標(biāo)準(zhǔn)體重就是身高減去105。每日所需總熱量等于標(biāo)準(zhǔn)體重乘以每日熱量需求。每日所需熱量,重體力勞動(dòng)者是40千卡,輕體力勞動(dòng)者30千卡的熱量就夠了。三餐可以均衡分配,可以拿出一部分來放到上午或者下午作為加餐,或者睡覺前加一點(diǎn)餐,糖尿病患者提倡少吃多餐。
碳水化合物應(yīng)占到總熱量的55%~60%,這比較符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣,蛋白質(zhì)所占的比例是15%~20%,脂肪不要超過30%。脂肪是美味佳肴的制造者,越好吃的東西脂肪含量越高,分配的時(shí)候要注意。
以上,介紹的關(guān)于糖尿病的飲食,希望可以給大家?guī)韼椭,大家可以參考一下哦?/p>
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