每個醫(yī)生都會讓糖尿病人控制飲食，但是，如何吃才能有效的控制糖量，同時又能保證營養(yǎng)豐富均衡呢？很簡單，每天保證糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類四大類的食物都有吃，只要總能量不要超過身體需要量即可。

1、打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯誤觀念。

2、少吃多餐。既保證了熱量和營養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。

3、碳水化合物食物要按規(guī)定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分）。

4、吃甜點心和咸點心沒有區(qū)別，均會引起血糖升高。

5、吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。

6、所謂“無糖食品”實質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。

7、以淀粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。

8、除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆，它們的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。

9、吃副食也要適量。

10、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。

11、多吃含膳食纖維的食物。

12、少吃鹽。

13、少吃含膽固醇的食物。

14、關于吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應算主食的量。

15、甜味劑不會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖癥的自救食品。

16、糖尿病人千萬不要限制喝水。

糖尿病是一種慢性病，需要細心的照料日常飲食。即使患上糖尿病也不用每天只吃那幾種單調(diào)的食物，反而更應該多樣化，攝取足夠的營養(yǎng)，所以每一樣健康的食物都可以吃，只要注意以上十六個飲食原則就可以了。